自制炼乳紫薯泥怎么做简单又好吃

自制炼乳紫薯泥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

紫薯200
原为炼乳 :50
白砂糖 :20
薯片 :一小包

辅料

清水 :少许

具体步骤

1. 紫薯削皮切片,用蒸锅蒸熟,蒸至十五分钟,用筷子叉一下,轻松穿透就可以关火了

2. 把整好的的紫薯放到搅拌机里,兑上适量的温开水,打成细细

3. 把白砂糖让入炼乳中,用打蛋器以低速搅拌至均匀

4. 把炼乳倒入紫薯泥中,搅拌均匀

5. 装入裱花袋中,以打圈的话方式挤在薯片上

烹饪技巧

紫薯泥一定要打的很细,不然很难从裱花嘴挤出来