自制奶茶，以茶叶、牛奶、白砂糖为主要原料，在家使用一口小奶锅，即可获得一杯香喷喷的奶茶。制作方便，上手容易，还可以根据个人喜好，自由选择是奶味更重还是茶味更重，甜度可控不会腻，真正的0添加，好喝又健康。
主料
纯牛奶 ：250ml茶叶 ：5g
白砂糖 ：30g
详细步骤：
第一步
首先准备一口小锅，将白砂糖倒入锅中，中小火加热并不停搅拌。
第二步
白砂糖融化后继续煮至焦糖色。
第三步
将纯牛奶和茶叶倒入锅中继续加热。
第四步
用筷子不停搅拌，使糖与牛奶完全融合。
第五步
继续搅拌，用筷子戳茶叶激发茶香味。
第六步
煮至冒泡后关火，过滤茶叶倒出奶茶。
第七步
自制奶茶大功告成。
烹饪技巧：
小火煮开，先将白砂糖炒化至焦糖色，加入牛奶和茶叶后需要不停搅拌，使茶香与奶香能更好融合。
