准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料糯米粉 :100公克澄粉 :50公克绿茶粉 :5公克水 :80公克细砂糖 :180公克 花生油 :20公克烤熟核桃 :50公克 面包粉 :30公克 辅料 具体步骤1. 将材料1拌匀备用。2. 将材料2煮沸备用。3. 将作法2沖入作法1内,使其煳化,再加入花生油一起拌匀。4. 在作法3中拌入烤熟的核桃,装入6~7寸蒸模内蒸熟。5. 将蒸熟的绿茶糕取出,外表沾上拌匀的材料4,放凉即可分切食用。