准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟今天教大家一道简单好吃的下酒菜。干炒花生一直是我们钟爱的下酒菜,成本较低,营养价值却极高。花生中含有粗纤维和脂肪,外面的红衣其实还有一定的补血益气的功效,对女生也很好。只是空腹喝啤酒对胃的伤害还蛮大的,怎么能少得了一盘分量合适的下酒菜呢。主料 花生 :300 辅料盐 :3食用油 :10白糖 :5十三香 :5 具体步骤 1.材料:花生 2.凉油下锅,中火 3.加入盐,来回翻炒 4.放入白糖,十三香,炒到听到有响声 5.控油出锅烹饪技巧1、凉油下锅,中火,不停翻炒,炒到花生有响声。