准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料淮山 :20杞子 :5 百合 :5 红枣 :20 鸡肉 :500茨实 :10圆肉 :20 党参 :20 薏米 :10 辅料盐 :适量油 :适量 具体步骤 1.鸡剁成大块 2.准备好材料 3.汤锅内放入适量清水 4.烧开后加入除红枣杞子外的其他材料 5.红枣去核后加入汤锅 6.盖上盖,煲10分钟 7.热油锅 8.放入鸡块,加入料酒爆炒 9.鸡块炒3分钟后,加入汤锅,与其他材料同煲30分钟后,加入盐调味即可 10.成品烹饪技巧淮山瓷实等材料先煲,更易于出味