豆腐鮸鱼汤怎么做简单又好吃

豆腐鮸鱼汤是一道滋补的汤，豆腐里含有大量的蛋白质，维生素都人体有很大的好处，豆腐里面也有很多的雌激素，对女性有很大的帮助，尤其是可以预防更年期，鮸鱼也有很大的营养它有补血活血，补肾，养生消炎，清热解毒等作用。

主料

辅料

具体步骤

1.备用的豆腐

2.清洗干净的鮸鱼头与尾

3.油锅加热，放入姜片及大蒜子爆香，倒入鮸鱼

4.加适量盐、白糖、料酒及酱油

5.加适量水

6.加入切成小块的的豆腐

7.加少许胡萝卜与榨菜

8.烧四五分钟

9.出锅装盘

烹饪技巧

加入胡萝卜与榨菜的豆腐鮸鱼汤味道更加鲜美。