准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 排骨 :500 土豆 :2个 辅料料酒 :适量 小葱 :1根生姜 :1块盐 :适量 具体步骤 1.排骨剁块泡出血水。 2.土豆去皮切块。 3.将排骨倒入锅中煮开撇去浮沫,放入姜片和料酒。 4.煮至汤白倒入土豆。 5.土豆煮软放盐。 6.最后撒上葱花既可。