准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 猪大肠 :适量 辅料蒜头 :适量 陈皮 :适量桂皮 :适量香葱 :适量香叶 :适量 八角 :适量 具体步骤 1.先把猪大肠用生粉盐反复将两面洗三次,洗好放进开水过一下:我过的是油脂那面 2.过完开水去掉多余的油脂翻过光滑那面 3.锅中放下所有配料爆香加入两碗水左右(看亲的份量多少而下) 4.放下猪大肠再大整棵的香葱放上面开始压了,我的大火转中火十五分钟 5.切好的成品^_^