香草烤鸡胸#多效护理怎么做简单又好吃

香草烤鸡胸，应该算是最简单的西餐了。鸡胸肉，大部分人都不爱吃，但是如果加入了香草后，香味十足，鸡胸肉的味道就会变得鲜美起来，味足。香草也是一种不可多得的调料，除了自带香味外，对人的身体也有保健的作用。

主料

辅料

具体步骤

1.鸡胸肉用烧烤酱腌制一晚。

2.锅里倒入少许油，放入鸡胸肉，两面煎至变色即可，不可过久。

3.鸡胸肉变色后关火，加入意大利香草，拌匀。

4.将鸡胸肉均匀摆在烤盘内。

5.用锡纸包起来。

6.放入烤箱中，无需预热，直接用160度烘烤20分钟。

7.食用时，表面可以挤上沙拉酱和番茄酱。

烹饪技巧

1.我买的鸡胸肉比较细小，如果买到了大片的，最后腌制之前，用刀背拍松，这样肉质更嫩。2.将鸡胸肉两面煎一下，可以锁住水份，之后烤出来的肉质不会太干。3.再用锡纸包上，防止肉质在烘烤中流失水分，不会变干变柴。4.烘烤肉类，烤箱对预热温度没有要求，可以不用预热。