美味的蘑菇土豆炖蜡鸡怎么做简单又好吃

美味的蘑菇土豆炖蜡鸡怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

在我们的生活中,人们喜欢把自己喜欢的食物混搭起来做,这样也有着不一样的味道,有时,混搭起来的味道也不一定会好,但一般混搭起来的食物都是美味的,并且具有特色的味道,在这里我要给你们介绍一道美味的蘑菇土豆炖蜡鸡,希望你们喜欢。

主料

干蘑菇 :100
腊鸡 :300
土豆 :200

辅料

盐 :适量
料酒 :适量
花椒适量
生抽 :适量
油 :适量
葱姜蒜 :适量
八角 :适量

具体步骤

美味的蘑菇土豆炖蜡鸡怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材

美味的蘑菇土豆炖蜡鸡怎么做好吃又简单 第3张

2.爆香葱姜蒜、花椒、八角

美味的蘑菇土豆炖蜡鸡怎么做好吃又简单 第4张

3.放入腊鸡翻炒,加适量料酒去腥

美味的蘑菇土豆炖蜡鸡怎么做好吃又简单 第5张

4.腊鸡变色放入土豆炒至表面透明,这样土豆煮时间长也不会碎

美味的蘑菇土豆炖蜡鸡怎么做好吃又简单 第6张

5.蘑菇和泡的水倒入锅中,加适量生抽大火煮开小火焖1小时,最后放少量盐即可

美味的蘑菇土豆炖蜡鸡怎么做好吃又简单 第7张

6.好吃