这道粽香蒸米饭是一道非常有特色的蒸饭,在蒸制的时候加入粽叶一同蒸制,米饭的香气中完美混入了粽叶的香气,让人胃口大开,食欲大增。不仅如此,蒸米饭中还加入了适量的蔬菜丁,对于小朋友来说也是很好的营养补充,下面介绍一下具体的做法。
主料
大米 :400鸡腿 :100
糯米 :200
辅料
盐 :适量食用油 :适量
具体步骤
准备1小块胡萝卜、鸡腿肉,切好备用。
胡萝卜和鸡腿肉切丁,加适量调味料拌均匀,腌半小时。
大米和糯米混合在一起,淘洗干净,泡半小时。
汤盆底铺几片洗净的粽叶,将米和馅料倒入,混合在一起,放进胡萝卜和鸡腿上锅蒸制。
蒸好即可出锅食用。