今天给大家介绍的是一道美味的烤腊肠片的做法,想必大家过年时节之后也会剩下那么一些腊肠,那么我们可以换一种吃法,既独特又美味。这种烤腊肠片,在烤完之后趁热慢慢细嚼,口齿留香。适合闲暇之余看电视的时候吃,可以当做小零嘴儿哦。
主料
腊肠 :1根辅料
切片机 :1台具体步骤
将绞肉机安装切片功能
盖上盖儿,香肠放入绞肉机的入口
按一档,香肠顺利推入
将香肠切成均匀薄片
这样烤制食材,更加均匀
将香肠薄片均匀的摊在烤盘内
烤箱预热,170度5分钟,上下火
注意观察,油脂渗出,香肠片上色即可
放在吸油纸上,将多余的油脂析出,趁热慢慢细嚼,口齿留香。
1、香肠本身有味道,不需要加盐。有喜欢吃辣的,可以稍微加点辣椒粉或花椒粉。2、自己切肉片水平高的,也可以自己用刀切。火候把握上一定要,更注意。