准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟酸酸富含维生素的番茄搭配着细嫩可口的鸡肉丸子烹饪成一道色香味俱全的美食小吃番茄烧鸡肉丸子着实吸引了众多美食爱好者跃跃欲试。搭配着一碗软糯香甜的米饭食用更是美不胜收呢。而且它的制作方法简单快捷容易操作,所以赶快行动吧。主料 番茄 :100鸡肉丸子 :200 辅料盐 :适量鸡精 :适量油 :适量 香菜 :适量 具体步骤番茄去皮,切块。鸡肉丸子提前制作好,煮熟备用,香菜洗净切末。油烧热,加入姜蒜,爆香,加入番茄翻炒,倒入丸子,加水,闷2分钟,倒入香菜拌匀,出锅。烹饪技巧