准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料猪里脊 :200 青椒 :1个 咸菜 :100 辅料盐 :少许糖 :少量鸡粉 :少许 具体步骤1. 猪里脊切丝,青椒切丝,咸菜切丝(如需要)。2. 将锅加热后,倒适量油,油两成热即可放入肉丝滑散。3. 肉丝炒变色后,倒入青椒翻炒,加少许盐(一定少放,因为还要放咸菜)。4. 将咸菜丝倒入炒散即可,如有撒鸡粉的习惯,出锅前撒一点,我是喜欢加一点点白糖提鲜,这样味道也柔和很多,不是那么咸。