今天回家太晚没来得及买菜,回到家后发现只有一颗包菜了,一个人也不想太折腾,因此我决定做个糖醋小包菜,这样酸酸甜甜的会让人有食欲,自己在蒸一点米饭,搭配起来也能多吃一点。糖醋小包菜只需要将糖醋盐混合做成汁水,在炒包菜的时候倒进去,这样就做好了。
主料
包菜 :1颗辅料
油 :适量盐 :适量
糖 :适量
白醋 :适量
具体步骤
包菜切开。
放适量盐加水泡一会。
用一个碗,放一勺盐。一勺糖。一勺醋。搅匀。
包菜切细丝。
锅里放油烧热。
下包菜丝煸炒两分钟。
倒入调好的汁
翻炒均匀。
盛盘上桌。
1、包菜要用盐水泡一会才能洗净。2、丝要切得细才入味。