小编的朋友圈最近被一张海报刷屏了
据说1.88就可以吃到原价199的澳洲进口牛扒套餐
在大众点评搜索了一下店家
竟然是江南西西餐TOP2
有便宜不占有点傻
小编着急忙慌地约上好友就去一探究竟了
如此吸引小编的就是下图这家店啦
【葳特葡萄酒体验馆】
是不是听名字就跟别家餐厅不太一样
△餐厅图来自葳特佳酿公众号
为了避免成为炮灰
还专门挑了中午时段
看看到底是怎么回事儿
但还是低估了活动的吸引力啊
楼下停车场分分钟没位置...
△餐厅爆满现场图
到店之后
店员告诉我们这是
葳特联合澳洲七大酒庄举办的“南澳美食节”-
1.88吃原价199元澳洲进口牛扒套餐
说实话小编完全惊呆了
1.88元就能吃到下图的进口牛扒/小吃/沙拉/红酒
店员小哥哥看到我不相信的样子
拿出了证据-朋友圈顾客的真实反馈!
......
“这家店的牛排太合我口味了，1.88竟然吃撑了!”
“排队饿‘死’也要吃到的餐厅”
“1.88真的特别实惠，值得推荐!”
......
真的打消了我的疑虑
而据了解，1.88活动空前火爆
持续时间长达两个月
怪不得都说广州出了家排队王餐厅呢!
△图片来源：葳特店员朋友圈截图
最幸运的是
小编偶遇了来店的老板娘
当然不能错过采访的好时机
采访了老板娘为什么要做明显亏本的活动呢?
(以下为葳特品牌创始人Anita口述)
△葳特品牌创始人Anita
我在2008年移居了环境优美的南澳阿德莱德，当时的目的非常简单，就是陪儿子到澳洲读书。但是却发现竟然找到了自己“向往的生活”，南澳的生活既简单质朴，又有仪式感，友善的社交环境让我找到生活的初心。
感受最明显的就是当地葡萄酒文化是融入到生活里的，当地人的生活准则是活在当下同时坚持自己的理想。
慢慢地接触了更多的酿酒师与酒庄,感受他们的生活哲学,反而发现除了商业模式已经形成的大品牌，小而精的酒庄既保持传统文化又不断创新,我就想把这种小众而精品的酒庄带到国内,让大家喝到便宜又高品质的葡萄酒。其实，‘好的精致的生活并不用太贵’。
2011年，为了将匠人匠心的澳洲葡萄酒文化带回国内，让更多国人品味到正宗地道的澳洲佳酿，我于南澳创立了VINTER——葳特品牌，与南澳七大精品酒庄紧密合作，将高品质澳洲佳酿呈现面世。
2015年，葳特在广州开设线下体验店——葳特葡萄酒体验馆，目的是通过体验餐酒文化，让葡萄酒从小众到大众，让国人体验到澳洲优越生活。
今年四月份葳特联合南澳七大精品酒庄举办“南澳美食节-1.88吃澳洲进口牛扒套餐”活动，无论从澳洲进口食材的甄选，到正宗烹调工艺的坚持，还有环境/服务品质的落实，葳特都希望能把最好的澳洲生活方式/餐酒配体验带回国，打造属于国人的健康生活体验。
对生活的讲究就是对自己的不将就，未来的十年葳特希望把澳洲生活带给每个对生活充满追求的家庭，从葡萄酒到澳洲健康产品，打造城市中一道品质清流。
△葳特葡萄酒体验馆环境
以小见大，细节取胜。
1.88活动中选用的牛扒均来自于澳洲牧场谷饲牛，每一头牛都拥有NLS营养耳标，可以查阅此牛的一生，简直不能再放心!
拥有大理石雪花纹的高品质牛肉，含汁度高，油脂在香煎过程中化为汁水包裹着肉，放入口中的瞬间口腔充盈着肉汁，肉肉的幸福大概就是这感觉了!
对于红酒，Anita作为一个早期定居南澳，几乎走遍南澳所有酒庄，尝遍各色葡萄酒的专业品酒师，更显露出她的“吹毛求疵”。
而葳特佳酿，100%来自澳洲，100%原瓶原装。从葡萄种植，采摘，酿造到最后灌装都有酿酒师通力合作，严密控制，品质纯正，真正体现“液体黄金”的价值。
△葳特葡萄酒体验馆的酒柜
除了1.88的套餐，
小编我一行三人还吃了好多美食!
是不是很好奇?
给你们大力推荐这些!!!
法式轻煎吞拿鱼沙拉秘制酱汁
优质澳洲南鳍吞拿鱼带来一份来自远方的新鲜，
轻煎既保留了肉质的原味又有不同熟度的肉质对比，
亮点是酱汁隐约存在能刺激人食欲的味道，
品尝之下竟然是芥末!
主厨透露这份沙拉汁可是用5种酱汁调制而成。
与来自阿德莱德的长相思真是绝配!
厚切澳洲和牛M5肉眼
厚切!厚切!厚切!重要的事...
牛扒口感极好，有丰厚的油脂
点睛之笔则是配料
由黑胡椒粒/香草粒/海盐粒混合而成的配料
(制作方法还是秘密)
优质的谷饲牛肉混合着3种完美比例的配料
小火车又开动了：
狂吃，狂吃，狂吃，狂吃...
海鲜大烩披萨
正宗的薄底披萨
厚度均匀 完全可以一口吃掉
海鲜杂烩聚集了大虾/蟹肉/鱿鱼/
浓厚的芝士覆盖了整个底饼
每一口都香滑软糯
让人欲罢不能
意大利海鲜浓汤
味道浓郁的西式浓汤 飘着海鲜香气
酸/辣/咸/鲜非常平衡
带你走进地中海风情
里面还会有小惊喜等着你
味道也会有格外不同的体验
烟三文鱼芦笋手工菠菜面
这个菠菜面我一定要好好唠一唠
菠菜面纯手工制作
面条更加筋道有嚼劲 菠菜面健康升级
烟熏三文鱼味道甜美 酱汁浓郁
小编强烈推荐
蒜香鸡中翅
为啥特地说随处可见的鸡翼呢
各位，这是小编人生种吃过最好吃的鸡中翅
(不夸张)
外皮焦香内里鲜嫩
六个鸡翼搭配番茄酱咻地就吃完了
热情果之恋
热情奔放的夏天急需消暑啊
酸甜爽口的百香果汁最合适!
酸酸甜甜 还解腻助消化
柠檬奶冻杯
古语有云,"再饱也要吃个甜品"
新鲜柠檬的气息清爽宜人
吃一口，满溢的柠檬果香平衡了肉食的饱滞感
搭配一杯莫斯科托甜白
黄色水果的气息与奶冻配合默契到爆灯!
餐厅千千万
葳特能成为大众点评网红店
不是没有理由的~
心动的朋友快来到店体验吧!
- 葳特葡萄酒体验馆 -
