现在海鲜是我们日常生活中吃的比较多的一种食物，海鲜产品尤其在沿海地区更是多见，现在市场上的海鲜种类也是越来越多了，我们可以根据个人的喜好进行选择去购买，其中花甲是人们比较喜欢吃的一种海鲜了，那么花甲和什么不能一起吃呢?我们买回来的花甲又该怎么清洗才干净呢?
一、花甲和什么不能一起吃
花甲虽然好吃，但是平常吃的时候也是需要有一些注意事项的，并不是所有的食物都可以和花甲一块儿吃的，所以平常我们吃花甲的时候一定要注意什么不可以和花甲一块吃。
花甲不能和田螺一块吃，否则会出现中毒的情况。
另外，花甲也是不可以跟甘草一块吃的，一块吃也会出现中毒的情况。
花甲本来就是那种性凉的食物，所以花甲不能和那些性凉的食物一块吃，不然容易引起肠胃不舒服。
二、花甲怎么清洗才干净
花甲我们买回来的时候一般带有很多泥沙，这样吃的时候严重的影响了我们的口感，那么花甲怎么清洗才干净呢?
我们买回来花甲之后先用流动的清水冲洗干净，然后取来一个盆加满水花甲放进去，然后往水中加入适量的食用盐，浸泡花甲30分钟，这样花甲会把壳打开泥沙就会出来了。时间到了之后把水倒掉，然后加入干净的清水，往水中加入几滴香油再泡30分钟，这样做的目的也是为了让花甲把泥沙都吐出来最后时间到了把花甲用清水再冲洗一遍就可以了。这样操作后花甲基本上就会把泥土吐干净了，这样做出来的花甲才会比较好吃。
在此，想提醒大家的是如果我们买回来的花甲做不完的话可以放在带水的盆子里，然后把盆子放在冰箱中进行冷藏就可以了，等到我们要吃的时候拿出来清洗干净就可以了。其实花甲就是我么说的蛤蜊，它的价格是非常便宜的，但是吃起来很美味，所以大家平时可以买一些回来尝一尝。
