肉蛋家禽

随着饮食文化的发展越来越多的神奇搭配出现在食品里面，有的收到大家的一致好评有的则被吐槽难吃至极。而今天我们就要来谈谈土豆和鱼是否可以在一起煮汤，这是创造者的良好创意还是究极黑暗料理。土豆和鱼可以一起煮汤可...

鸭血是非常好吃的一种食材，它是用新鲜的鸭血加入盐凝固之后，变成的一种，美味，口感q弹软糯，而且可以补铁补血。那目前市场上的鸭血有真有假，那大家知道鸭血怎么辨别真假吗？现在就来教大家几个辨别的方法。鸭血怎么辨别真假1....

兔肉一般会分成两种，一种是家养兔肉，还有一种是野生兔肉，以前老底子的菜场还能看到有卖兔子肉的，现在要想买到兔子肉是很难买到了，其实兔肉有很高的营养价值，那么兔肉怎么去腥味呢?一、兔肉怎么去腥味1.首先可以把处理干净...

排骨是餐桌上常见的食材，无论炖着吃还是用来红烧，味道吃起来都很不错。喜欢制作美食的人应该知道，排骨如果处理不当，做好的美食很容易有异味。那么，排骨有异味怎么去除呢?一、排骨有异味怎么去除1.排骨在烹饪之前，应该先放...

黄焖鸡叫做浓汁鸡煲饭，香鸡煲，是属于鲁菜系的家常菜，其中最主要的食材是鸡腿肉，还有青椒，香菇，土豆等，是一道老少皆宜的菜品，受到了大多数人的喜爱，那么问题来了，黄焖鸡要焖多长时间?一、黄焖鸡要焖多长时间黄焖鸡这种食物比较...

在我们的日常生活当中，大家都见过猪油，但大家一定不怎么见过羊油，羊油在西北地区比较常见，那么对于羊油，羊油可以吃吗?什么是羊油?现在我们具体来了解下。一、羊油可以吃吗羊油是可以食用的，人们大多是用羊油来炖汤喝，汤的味...

日常生活中人们会用很多食材来包饺子，牛肉是千千万万饺子馅中十分常见的一个。那么牛肉配啥菜包饺子好吃？牛肉饺子的营养价值多少？下面就让我们大家一起来看看。一、牛肉配啥菜包饺子好吃牛肉本身有些硬，单独做饺子馅可能...

当人们开始越来越注重自己的身体健康的时候，就会为了补充身体所需要的营养，吃一些合理的东西，说起补充营养排骨是最好的，那么排骨有异味了还能吃吗?会不会对人体有什么伤害呢?排骨有异味了还能吃吗其实排骨的异味，也要分它...

鸭血很多人都吃过吧，它的口感非常滑嫩，可以煎，可以炒，可以涮火锅，还能煮汤。那么煮鸭血汤的时候，鸭血冷水下锅还是热水呢？如何才能使它吃起来美味呢？一起来学习一下吧。一、鸭血冷水下锅还是热水热水煮鸭血汤的时候，建议热水下...

很多人吃早餐的时候都会选择吃一个鸡蛋市场上的鸡蛋有真有假，质量参差不齐，假鸡蛋对人体的危害是比较大的，真的鸡蛋营养价值高，蛋白质含量也高，对人体是有好处的，每天吃一个鸡蛋有利于提高免疫力。我们应当学会去分辨真假鸡...

黄焖鸡，我国一道传统名吃，非常受老百姓欢迎，一道香喷喷的黄焖鸡能让人流连忘返，今天我们来聊一聊，黄焖鸡一般炖多长时间？鸡肉是直接焖还是先焯水？下面让我们一起来看下吧。一、黄焖鸡一般炖多长时间首先，一定要用砂锅，不能用金...

每一个人一天当中为了给自己的身体摄取足够的能量，一天当中都会吃两到三顿饭，其中有一个最重要的，那就是早餐。如果早餐不吃的话，那么你基本一上午就不会怎么有精神，甚至导致你下午也不怎么有精神。所以说吃一顿好的早餐是...

一般情况下，我们打开鸡蛋会发现蛋黄是完整的一颗，但有时候会碰到蛋黄是散的情况，那么，鸡蛋蛋黄为什么会是散的呢?鸡蛋蛋黄是散的能吃吗?一、鸡蛋蛋黄是散的能吃吗1.运输原因。鸡蛋在运输过程中受到外界的影响激烈晃动，引起...

很多人在饭店里吃过掌中宝，在超市或者菜场也有身的掌中宝售卖。但是要问大家，掌中宝是什么意思？相信还是有很多人是说不出来的，今天就一起来了解一下关于掌中宝的具体含义以及它的烹制方法。一、掌中宝是什么意思其实掌中...

虽然我们很多人都非常的喜欢吃美食，但是会制作美食的人却没有那么多人，有些人就非常的喜欢吃排骨，但是排骨需要炖的，有很多人就想要问排骨用热水炖还是冷水呢?你们知道该怎么炖吗?一、排骨用热水炖还是冷水我到底需要用热...

咸鸭蛋特别的好吃，在早上喝粥的时候，或者是做其他菜肴的时候放一些也是非常的美味的，而的制作主要是用鸭蛋腌制而成的，那么，咸鸭蛋能放多久不坏?一起往下看看。一、咸鸭蛋能放多久不坏鸭蛋能放多久不坏主要还是要根据储存...

鹌鹑蛋，他的个头比较小，也被人们称作是动物中的人参，它的营养价值是非常高的，那么路卤鹌鹑蛋要不要剥壳?吃鹌鹑蛋的功效有哪些呢？这些问题就让我们一起来看看吧。一、卤鹌鹑蛋要不要剥壳卤鹌鹑蛋的话，可以剥壳，也可以不剥壳，...

说起排骨大家肯定能想到好多关于排骨的做法，排骨的营养高我们大家都知道，其实炖排骨也是可以把排骨的营养价值发挥到很大的，那我们今天就来说说排骨用什么炖好吃。一、排骨用什么炖好吃1.用冬瓜炖排骨冬瓜和排骨的搭配，那...

鸭血是非常常见的一种食材，但是有些商家为了降低成本，延长保质期，就会用一些劣质的猪血或者牛血，再加上一些化学物质，制成假鸭血来坑害消费者。那么怎么判断是不是鸭血呢？学会这几招，轻松就能辨别是真假鸭血。怎么判断是不是...

鹌鹑蛋的营养不仅仅是价值很高，而且它的做法也可以是有很多种的，在日常生活当中也是属于那种较常见一种食材，那么，鹌鹑蛋保存期有多久?鹌鹑蛋怎么挑选?一起了解下。一、鹌鹑蛋保存期有多久1.生的鹌鹑蛋：鹌鹑蛋生的放到冰箱...

鸡蛋是我们平时饮食里面最离不开的食材之一，尤其是在早上的时候，水煮鸡蛋是最常见的吃法，但对于不经常做饭的人来说就会出现这样的疑问，鸡蛋要煮多久才能熟呢?一、鸡蛋要煮多久才能熟一般情况下来说，鸡蛋放入到锅里面煮15...

想到补充营养，大多会提到排骨这一食材，但是做排骨却也十分的考验大家的技术经验，很多厨艺不精的人大多不清楚排骨需要怎样处理之后再做，从而做出来的排骨口味奇怪，影响食用。一、排骨需要怎样处理之后再做通常人们的处理方...

蒸蛋q弹爽滑，所以很多人都爱吃，老少咸宜，但是要想把蛋蒸好，也并不是容易的事情，很多新手发现蒸出来的蛋，中间还是液态，那么蒸蛋中间不凝固为什么呢？其实蒸蛋中间不凝固有很多原因，今天就来具体分析一下。蒸蛋中间不凝固为什么1...

提起鹅肝许多人都会很熟悉了，尤其是大明鼎鼎的法国鹅肝酱，简直就是吃货心目中殿堂级的追求了。但是，很多人会疑惑，鹅和鸭子长得还挺像的，烤鸭和烤鹅也是同样香脆鲜美、美味可口的，那么，鹅肝与鸭肝的区别是什么?为什么价格差...

很多人不喜欢吃鸡肉但是非常喜欢吃鸡翅，一般我们如果是去菜市场或者是超市买鸡翅的话都是冷冻的，那么大家知道买回来的冷冻鸡翅怎么解冻吗?我们购买鸡翅的时候怎么挑选呢?一、冷冻鸡翅怎么解冻我们买回来的鸡翅如果是冷...