冒菜因为其自身的特色，广受各大好吃嘴们的喜爱，因为市场扩大，需求增加，很多人也因此进军冒菜行业，但是首先要熟悉冒菜店需要设备，设备是一家餐饮店亦或是任何行业的都需要的，购置冒菜店设备需对冒菜店设备价格有一定了解，虽然每家冒菜店的购置设备出入都不大，但所需购买的设备数量、大小等与店面的大小情况而变，所以购置设备的费用也会因为店铺的大小而进行调整。冒菜店，，只要悉心经营，将味道和服务做好，必定会有不少顾客光顾。那我们接下来了解一下冒菜店的所需设备和价额吧
一、开冒菜店需要哪些设备?
开冒菜店需要冒菜炉、冒菜篓、冰柜、冷藏柜、配菜柜、配菜架、菜盘、菜盆子、调料盆、菜墩、菜刀(切刀片刀)各一把等等。
冒菜店需要准备的东西还真不少，首先我们先来来讲讲厨房中的设备。
二、细分设备及冒菜店设备价格
1、冒菜炉(必备)：既然是开一家冒菜店，其需要准备一台冒菜炉，毕竟冒菜炉方便快捷，可以实现迅速的出餐，而选择一台冒菜炉也需要一定的经验，首先我们需要知道选择哪一种类型的(一般的冒菜炉分为燃气和用电两种)，燃气的火管有波纹型和方管型，口径大小从40--80不等，其市场价格一般是在1600元左右
2、冒菜篓(必备)：所谓的冒菜篓就是可以选择的食材放入进去，然后放在冒菜炉上进行烹煮，一般的四十平方米的冒菜店只需要准备4~5个冒菜篓即可，冒菜篓的价格与材质有一定的关系，一般不锈钢的冒菜篓淘宝上的价格是15元左右。
3、冷藏柜(必备)：冷藏柜可以用来放置食物，以防天气炎热食材损坏，对于任何一家餐饮店冷藏柜都是必备的，当然，冷藏柜也分为单门、双门、三门，市场上单门的冷藏柜一般的价格是在1200元左右
4、配菜柜(必备)：配菜柜可供食客选择菜品，在淘宝上该价格一般是在2000元左右
5、菜盘：主要是供食客装盛菜品用，一般的冒菜店其荤素都是分开放置的，所以菜盘的数量上亦是需要多准备一点，具体的菜盘数量可以根据店面可容纳的就餐人数来进行准备，市场上一般的价格的是在10元/个
6、菜盆子：至少10个及10个以上，价格15元/个
另外厨房还需准备用于调汤的汤桶、灶。
以上这些都是开冒菜店必备的设备，当然还需要一些油盐酱醋，锅碗瓢盆纸巾等，这些小编就不一一列举了，该价格根据当地的市场的情况，可能略有偏差，为了减少开支，小编建议锅碗瓢盆此类可以选择在网上进行购买，像配菜柜这些电子产品，建议在市场上选购，因为可以直观的看出其价格。
开一家冒菜店除了所必备的厨房设备之外，我们还需要准备桌椅板凳，这些可以根据店面的面积进行选购。
那么以上就是冒菜店所需的设备和价格了，因为各个地方物价不同，所以以上数据只能作为一个参考，但小编建议一些大件设备，比如冰柜、冒菜炉等在市场上买，不仅日后更有保障且方便运输，不用担心在物流运输过程中发生意外。而一些锅碗瓢盆，纸巾等则可以在网上购买，可以减少一定的开支，在知道冒菜店设备价格后不知道准备创业的您是否更有信心呢？其实还是那句话，只要悉心经营，将店内的菜品品质、味道口感和服务做好，不愁没有顾客光临啦，最后祝您生意兴隆
