开粥店需要准备什么设备

现在越来越多的人喜欢喝,粥店的市场也越来越广。不仅是因为喝粥养胃健康,而是现代人的一种生活方式,所以有很多的人都想往这个市场发展,可是很多的人都不知道开粥店需要准备什么设备。那么,今天我们就一起来看看关于开粥店需要准备什么设备?

开粥店需要准备什么设备

开粥店需要准备什么设备

1.门店准备

门店的选择是尤为重要的,门店选的好。人流量高,可以提高我们的店铺的销售量。粥店的面积不需要非常大,大概有15平左右就足够了,费用在5-7万左右,根据不同城市的一个大概费用预估。还有门店的装修方面。装修方面尽量可以简约一点,不需要过于豪华装修费用可以预估在3万左右是没有问题的。

2.员工设备

员工方面最少需要3名员工,不同的工种内容需要区分开,收银员、服务员、后厨方面。员工费用需要2万左右,依据本地的一般工资水平去制定既可以。设备方面,因为粥类制作工艺没有很复杂,所以基本的厨房设备需要采购,冰柜、消毒柜、熬粥设备等,这方面的设备费用预算在3-5万左右。

3.食材费用

食材费用就比较多,肉类、蔬菜类、配菜类、小料等等等。这方面的费用不能够节约,不能采购不新鲜的食材,从而砸自己的招牌。所以费用只能够采购当天新鲜的肉类,要控制采购的量,让每一位顾客都可以新鲜健康的好粥。前期费用预算在3-5万左右,还是需要运营者根据实际情况去调整。

以上就是关于开粥店需要什么设备的相关内容,如果您想开一家粥店,一定要去了这个市场。只有了解市场,做到真正的去考研市场消费人群,才能够顺开业,长期稳定的发展哦!