来重庆火锅的十七门,吃最辣的锅,涮最嫩的肉

在重庆,“民以食为天”可不仅仅是一句话而已。2020年将至,让我们一起去重庆十七门火锅吃zui辣的锅,涮zui嫩的肉,将2019的烦恼忧愁一扫而空!

来重庆火锅的十七门,吃最辣的锅,涮最嫩的肉

十七门火锅,凭借着一口地道重庆火锅味,攻下了重庆人这一张张挑剔的嘴,在重庆开了30多年屹立不倒,稳坐“扛把子”的交椅,来看看十七门火锅都有哪些美味吧!

来重庆火锅的十七门,吃最辣的锅,涮最嫩的肉 第2张

锅底是火锅的重中之重,十七门锅底采用一次性厚牛油锅底,不含任何添加剂,牛油和上等原材料一起熬制,吃起来辣而不燥,麻而不苦,越吃越过瘾。

来重庆火锅的十七门,吃最辣的锅,涮最嫩的肉 第3张

当锅底端上来的时候,阵阵香气瞬间便打开了味蕾,看到慢慢沸腾的红油,旋转的辣椒,翻滚的花椒,这美味,令人向往。

来重庆火锅的十七门,吃最辣的锅,涮最嫩的肉 第4张

多元化菜品任你选择

极品鲜毛肚

“无毛肚,不火锅”是重庆火锅常提到的一句话,“七上八下”是火锅的涮法,毛肚是重庆火锅的专属搭配。十七门毛肚每天都从屠宰场精选,当天杀当天送,再用冰块冰镇收缩,保持它的鲜度,让毛肚下锅后更加紧致爽脆。

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九尺鹅肠

鹅肠一下锅,一锅红艳,火遍大江南北,新鲜的鹅肠看起来就像春日里绽放的花儿一样,娇艳欲滴,待烫到卷起来就立马吃,再蘸点油碟,脆蹦脆蹦,香酥麻辣,你一定要来尝一下。

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手切郡花

十七门传承经典工艺手法,郡花是厨师手工切的,刀功了得,一片片郡花整齐且粉嫩,切出来的郡花还富有艺术感,新鲜看得见。煮好后的郡花就像花开百日红一样,再配上蘸料,简直不要太美味,富有弹性和嚼劲。

来重庆火锅的十七门,吃最辣的锅,涮最嫩的肉 第7张

十七门火锅就是老重庆人的记忆味道,既是美味也是情怀,是重庆人的眷恋,深深的刻在重庆人的脑海里,久久不能忘怀。马上2020就到了,快来十七门火锅吧!