开餐饮店，大家都知道厨师很重要。然这家酸菜鱼店却没有厨师，生意却很火爆，那他是怎么经营的呢?
原来是加盟了渔人杰酸菜鱼，渔人杰酸菜鱼加盟公司提供一整套完整的核心料包，即使0经验的小白，也能轻松学会，做出原汁原味的渔人杰酸菜鱼。
投资人在经过专业的培训之后，在一周之内就可以完成酸菜鱼的所有口味的制作，在餐厅中实现了不用大厨，不用明火，没有油烟，摆脱了大厨经济、偷工减料等 “餐饮潜规则”，告别了厨师控制餐厅的时代。而且因为没有明火和油烟，渔人杰酸菜鱼在任何商圈皆可进入，是一种环保绿色的餐饮创业模式。
除此之外渔人杰酸菜鱼加盟店，从开始学技术到选址、装修、原料供应等一条龙式服务，全程扶持，保姆式管理让开店更省心。
这种不需要大厨的酸菜鱼店的快餐店，从创始至今吸引了大量人士前来加盟，前景可以说很广阔。
