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琼脂是什么
分类:
专业问答
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琼脂又叫做琼胶,是植物胶的一种,是无色无固定形状的
固体
,它易溶于热水。有一定的凝固性和稳定性。人们通常多用于食品工业、制作工业、生物工程。而且在化学工业,科研,也可作培养基等其他用途。
标签:
琼脂
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