紫薯牛奶糕、紫薯酥、紫薯馅月饼、紫薯糯米糍、紫薯丸子、水晶紫薯糕、紫薯蛋糕、紫薯球、紫薯糯米饼、紫薯包子、鸡蛋紫薯饼。由于紫薯的薯皮和薯肉都是深紫色的，因此而得名紫薯，也叫做黑薯、紫肉甘薯等。紫薯和红薯都是同一种类型的，都是属于番薯草本植物。
