榴梿要炸开才能吃吗

能。榴梿表皮炸开代表果实已经成熟，但并不是所有成熟的榴梿都会自己炸开，这取决与榴梿果肉的分布，形状和大小，还有榴梿表皮的坚韧程度，甚至是榴梿的种类，例如猫山王榴梿就很少有表皮炸开的果实，而金枕榴梿基本上都会炸开表皮。