寓意财源滚滚。猪蹄一到过年就非常畅销,那是因为过年吃猪蹄有很多好彩头,一般都说啃猪蹄儿是要给来年有个捞头,捞的意思就是指往回赚钱的意思,那就是希望来年能够赚大钱,通常就是买猪的前蹄,因为前蹄是往回捞,就是希望把钱赚回来。