七到十二月份。七到十二月份这个时间段购买到的杨桃是最新鲜的。挑选杨桃时的技巧有:1、外形较小的果实味道会更好一些。2、外皮有损坏的,不要购买,果肉可能变质3、杨桃外部通体呈现绿色,说明这个杨桃还没有成熟,优质杨桃颜色为绿色混合黄色。