巴沙鱼适合烤着吃吗

适合。巴沙鱼里面的鱼刺比较大，而且比较集中，用来烤着吃最适合，只需要提前把巴沙鱼清洗干净，然后直接放在烤架上烤制两面焦黄后，刷上烧烤酱后即可；或者还可以把巴沙鱼切块后，用锡纸包着放在烧烤架上进行烤制，这样烤出来的鱼肉鲜美多汁、入口即化。