寿司饭要蒸多久

15-20分钟。在寿司饭当中，用到的主要食材包括黄瓜块、白醋、白糖、糯米等。在做寿司饭的时候，用白糖是为了让寿司饭吃起来不会有苦涩的味道，也在一定程度上可以增加寿司饭的甜味。寿司饭在做好之后，还是要尽快进行食用的。当放置时间久了就会影响寿司饭的味道。