相关肉末鸡蛋羹的家常做法的餐饮知识

“给鸡蛋羹做个造型，让小朋友更喜欢吃，而且加入了猪肉末让鸡蛋羹更营养更好吃了。”食材明细主料鸡蛋（适量）猪肉末（适量）胡萝卜（适量）辅料小葱（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）白糖（适量）花椒粉（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺...

“非常简单的美味佳肴。”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料温水（适量）调料盐（适量）葱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末鸡蛋羹的做法步骤1、碗中打入鸡蛋两个。2、这个告诉一个无敌的调鸡蛋羹比例的办法！！鸡蛋壳不要扔，尽量打鸡蛋...

“在蒸蛋上面放点炒好的肉末，特别香，特别下饭，我做这个菜我也只是尝一下味道，因为马上会被两个小孩瓜分了！”食材明细主料鸡蛋（几颗）肉末（适量）辅料葱花（适量）调料油（适量）酱油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿...

“一道老少皆宜的菜，可有汤缓解饭干的功效(蛋羹拌饭)，又可做菜下饭。小孩在没牙，适合补充营养的一道佳品。近几年，很多乡村宴席也会加入这么一道快捷又适宜的菜。”食材明细主料鸡蛋（四个）五花肉（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）盐...

“上班族下班回来时间不多，当然是做些又省时间又简单的菜啦！这个菜绝对是偷懒的绝招！”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料盐（适量）葱花（适量）酱油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蛋羹的做法步骤1、将鸡蛋打散，然后缓缓倒入温...

“这款淋了肉沫浇头的蛋羹，肉沫鲜香可口，蛋羹入口即化，营养丰富爆下饭！”食材明细主料鸡蛋（4个）猪肉泥（半碗）辅料爆下饭（1大匙）蚝油（1匙）食盐（适量）香葱（1根）食用油（2匙）原味（口味）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末浇蛋羹的做法步骤1、准备4个鸡蛋2...

“做法简单，蛋羹嫩滑，肉末鲜香，入口即化，营养丰富。”食材明细主料鸡蛋（3个）牛肉粒（80g）辅料小葱（1颗）蒜（1瓣）调料盐（2g）糖（1g）黑胡椒粉（1g）玉米淀粉（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末蒸蛋羹的做法步骤1、准备鸡蛋...

“鸡蛋羹几乎是家里必做的一道菜，体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿，都可以吃这个来补充营养。但弄不好蒸出来的鸡蛋羹呈泡末状，口感也会不尽人意。鸡蛋羹也是属于发挥性很大的一道菜，因为本身味道清淡...

“这道汤羹一直是我最喜欢的，香浓的蛋花汤中有粒粒清香脆甜的玉米粒在里面，而且还有肉末鲜美的味道。玉米有长寿食品的美称，富含多种营养素和粗纤维，对人体的健康颇为有利：玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、...

“多加一步，蛋羹更好吃。”食材明细主料鸡蛋（4个）鸡胸肉（20g）辅料干香菇（2朵）胡萝卜（2片）蒜（1瓣）小葱（2根）植物油（1勺）酱油（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打入碗中，搅散。2、加入鸡蛋重量1.5倍的温...

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料生抽（适量）香醋（适量）大蒜（适量）食盐（适量）蒜香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜末鸡蛋羹的做法步骤1、原料2、将鸡蛋的蛋清蛋黄分别放入两个碗中3、蛋清、蛋黄中分别加入少许食盐。4、按1:1的比例分...

“鸡蛋羹，又有地方叫蒸水蛋，虽然叫法不同，但做法大同小异。鸡蛋好吃，但也不宜多，成人一般一天1-2个就足够了。但蛋羹滑溜溜的口感又特别招人喜欢，为了解决想吃又不能多吃的问题，我有了妙招，让营养和美味一举两得。这就是鸡蛋...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料葱姜蒜：适量酱油：适量肉末：适量豆腐：适量鸡蛋：适量辅料具体步骤1.豆腐加盐焯水2.鸡蛋加入葱花打散，加盐，酱油，鸡精，开水打匀备用3.锅中放油，加入葱姜蒜放入...

“鸭蛋为母鸭的卵，营养丰富，味道鲜美，它含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、磷、铁、镁、钾、钠、氯等。。。”食材明细主料鸭蛋（2只）辅料温水（250克）盐（适量）味精（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）...

食材明细主料鸡蛋（1个）清水（体积等同于一个鸡蛋）肉末（15克）辅料蒸鱼豉油（3克）亚麻籽油（小许）葱叶（小许）红椒（小许）食盐（小许）花生油（3克）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末蛋羹的做法步骤1、鸡蛋洗净打碗里。2、搅散。3、放清水，搅散...

10分钟左右。蒸肉末鸡蛋羹把切好的肉放入搅拌机搅拌成肉末，再加入调料搅拌均匀后，腌15分钟左右，再将鸡蛋用打蛋器打均匀，倒入腌好的肉末中，搅拌均匀后冷水下锅蒸，通常蒸10分钟左右即可，出锅前撒一些葱花，再倒少量食用油即可食...

食材明细主料甜玉米粒罐头（一罐）辅料猪肉末（适量）鸡蛋（2个）配料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末蛋花玉米羹的做法步骤1、把鸡蛋打入碗内，加入少许盐、油，打成蛋液备用。2、把甘竹甜玉米粒罐头打开倒入锅内，再加入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：100鸡蛋：3个辅料油：适量盐：适量白糖：半茶匙生抽：1汤匙具体步骤1.猪肉剁成肉末，用盐、油、生抽、白糖腌制2.鸡蛋打入深碗里3.加入凉开水和盐充分搅...

“简单易上手”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料葱白（1段）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常鸡蛋羹的做法步骤1、三个鸡蛋2、葱白切碎3、打散4、加温水鸡蛋和水比例1:15、盐适量搅匀6、放入蒸锅冷水蒸1-15分...

“菜品口感：香滑软嫩”食材明细主料菠菜（适量）蛋（适量）肉（适量）辅料淀粉（适量）配料料酒（适量）蚝油（适量）盐（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菠菜肉末蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打碗里2、搅匀～～～3、加适量凉开水入鸡蛋碗4、...

食材明细主料瘦肉末（适量）香菇（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末香菇蛋羹的做法步骤1、肉末加油、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、香菇洗净焯水...

“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。”食材明细主料豆腐（1块）...

“这道菜家家户户都会做，而且各有千秋、各有特色，我家的特色就是，蛋羹做的特别的嫩，有入口即化的感觉，凡到家里来吃过饭的朋友都念念不忘这道菜，因此也成为了我家待客必不可少的当家菜了。现在做这道菜又放了火麻仁提高营养...

“鸡蛋豆腐都含有蛋白质，加上肉汁咸香美味，家里的宝宝更爱吃”食材明细主料鸡蛋（3个）豆腐（1块）猪肉（50g）辅料香菇（2个）胡萝卜（1块）盐（适量）酱油（适量）清水（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末鸡蛋豆腐羹的做法步骤1、备好所以食...

“儿子从小就不爱吃鸡蛋，是个无肉不欢的主儿，所以到现在家里也一直没买烤箱做做面包、蛋糕之类的点心，做了也没人吃呀，但还是要想办法让他吸收点鸡蛋的营养不是？于是在蒸鸡蛋的上面铺满香喷喷的肉末，划地为营，跟他说要想吃肉...