相关香菇的餐饮知识

“过年的时候别人送来两只本地鸡，一直放到冰箱里了。今天妈妈在家，我惦记着开学后，这冰箱里的小鸡估计又得浪费了。。。于是就各种怂恿着和妈妈一起做了这香菇本地鸡。”食材明细主料本地鸡（一只）辅料香菇（100克）姜片（3片）葱（3...

“香菇含有较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素，并有降血压、减少胆固醇及抗癌作用。田鸡肉味鲜美，含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。花菇石鸡是徽菜的名品。石鸡是一...

“自己在家很少做炒面，自从某日发现市场卖的一种切面很好吃以后，吃的次数大大增加，编辑本菜谱的时候忍不住垂涎三尺哦！”食材明细主料切面（200克）香菇（4朵）油菜（3颗）培根（1片）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇培根...

“近年来随着人们生活的提高，对美食的追求让“吃”也变成了一门艺术。敢于创新，打破传统，不断创造出新鲜的美食。脑海里已经不再限于香甜的红枣粽，越来越多的人们喜欢上了咸鲜口味的蛋黄粽，肉粽。咱也不能脱离时代的脚步哈...

“很香哦，不过最好吃的那香菇，还有那汤汁拌饭也是一大美味哦。因为使用电子瓦煲炖的，所以水不要加太多，泡香菇的水很香，可以增味。”食材明细主料鸭子（适量）辅料香菇（适量）姜片（适量）配料酱油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时...

“本来是给老公包猪肉馅水饺的，因为创新加了香菜怕我家小宝贝不吃，所以就又少包了点香茹虾仁水饺，而且一半是给她煎的，因为宝宝小时候可能吃水饺太多导致现在她对水饺不感兴趣，所以每次做水饺都要给她煎几个（她比较喜欢吃煎...

食材明细主料新西兰小牛肉（120克）苹果（一个250克）香菇（70克）辅料香甜黄芥末（20克）吉士粉（10克）黑胡椒（6克）白兰地酒（20克）配料盐（少许）橄榄油（10克）黄油（少许）黑椒汁（少许）微辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）煎苹果香菇小牛排的做法步骤1、苹...

“非常好吃的一道菜。香菇和鸡本身就是绝配，再加上毛豆的加入，那真叫一个鲜。”食材明细主料生公鸡（半只）毛豆（100克）鲜香菇（5朵）辅料葱（适量）生抽（适量）醋（适量）料酒（适量）盐（适量）姜（适量）蚝油（适量）食用油（适量）糖（适量）咸甜（口味）焖（工艺）半小时...

食材明细主料玉米（1条）香菇（10个）瘦肉（适量）米（1杯）辅料香菜（2小颗）配料金龙鱼食用油（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）玉米香菇肉片粥的做法步骤1、香菇洗净切丝。2、玉米剥粒洗净。3、瘦肉切片（家里...

食材明细主料番茄（2个）鸡蛋（3个）香菇（200克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）蒜苗（适量）配料油（30毫升）盐（2克）料酒（10毫升）生抽（15毫升）味精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇番茄炒鸡蛋的做法步骤1、将鸡蛋磕到碗里，搅匀。2、放入油锅...

“香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。五花肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥。平时还真没把这两种材料配在一起煮过，今天想着试试看，没想到效果出奇的好，很香，肉-肥而不腻，...

食材明细主料香菇（适量）丸子（适量）瘦肉（适量）辅料芹菜（适量）姜（适量）配料盐（少许）味精（少许）酱油（适量）醋（适量）海鲜粉（适量）地瓜粉（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇丸子肉片汤的做法步骤1、准备好材料。2、锅内油烧热后放入姜末...

“继续做包子。这个馅的很香，猪肉馅只用切丁就好，剁碎反而没那么香了~”食材明细主料面粉（2斤）猪肉（适量）香菇（适量）木耳（适量）辅料酵母（少许）温水（适量）配料盐（适量）生抽（适量）味精（适量）五香粉（适量）香油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分...

食材明细主料排骨（适量）香菇（适量）辅料粉丝（适量）姜蒜末（适量）配料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇粉丝蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净焯水捞出洗去浮沫。2、放腌料腌制30分钟。3...

“家里剩下许多肥肉，今天把它们来个变身，因为不知道大家是不是也有这么多肥肉，就没注明材料的用量，看看就明白了！”食材明细主料肥肉（适量）咸菜（适量）辅料葱白（适量）姜末（适量）蒜末（适量）配料食盐（适量）微辣（口味）酱（工艺）半小时（耗时）简单（难...

“春季饮食，最好每日多食一些素食和新鲜蔬菜比较好，可保持肠胃通畅。此时和冬季相比较，肉类要减半，在这个季节不宜食肉太多或过于油腻的菜肴。今天做一款家常小炒，叫做“蚝油香菇焖扁豆”，具体做法如下；”食材明细主料水发香...

“香菇在民间素有“山珍”之称。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治...

“竹荪以其身形俊美动人而闻名，其鲜品形态犹如一个穿纱裙的姑娘，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。是史上最美的蘑菇。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，名列“四珍”（竹荪、猴头、香菇、...

食材明细主料西红柿（2个）鸡蛋（3个）香菇（150克）辅料色拉油（40克）精盐（3克）五香粉（2克）葱花（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇西红柿炒鸡蛋的做法步骤1、将西红柿去蒂，清洗干净，切成小块装入盘中待用。2、将焯好的香菇切成小片...

食材明细主料香菇（适量）木耳（适量）腐竹（适量）排骨（适量）辅料芹菜杆（适量）姜蒜末（适量）配料蚝油（适量）酱油（适量）原味（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香菇木腐竹烧排骨的做法步骤1、香菇，木耳，腐竹泡发洗净沥干。排骨洗净焯水。2、排骨和香...

“浓郁的香菇味满室飘香，简单的配上一碗面条，再好吃不过了！”食材明细主料五花肉（适量）里脊肉（适量）香菇（适量）面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）配料欣和豆瓣酱（2勺）红烧酱油（1勺）清水（适量）葱花（适量）姜末（适量）八角（1粒）香油（适量）...

“香菇油菜酱肉包，没有用盐，直接用甜面酱来腌肉，做出的包子，酱香浓郁，皮薄大馅，咬一口，满嘴香。”食材明细主料发酵面团（适量）油菜（适量）香菇（适量）五花肉（适量）辅料油（适量）配料鸡精（适量）甜面酱（适量）料酒（适量）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普...

食材明细主料丝瓜（适量）小香菇（适量）猪肉末（适量）辅料葱花（适量）辣椒片（适量）水（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炒丝瓜香菇猪肉末的做法步骤1、猪肉跺末、丝瓜去皮，切滚刀块备用，葱切花，切少许辣椒片2、...

“酱香浓郁，还有藕的清脆，口感丰富。干黄酱和其他豆瓣酱的味道不一样，配上蒜的刺激，口感很好，一道清爽的炸酱面。”食材明细主料六必居干黄酱（一包）肥瘦猪肉（400g）辅料黄瓜（两根）Q趣火腿肠（一根）藕（半截）蒜（少许）葱（适量）姜（适量）水（适量）配...

“简单好做，味道大众”食材明细主料西红柿（一个）鸡蛋（两个）辅料新鲜香菇（三个）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿香菇丁炒鸡蛋的做法步骤1、西红柿洗净，切成2.5cm左右的大块或者用手撕成大块，备用。2、新鲜香菇洗净切成1...