相关鸡片的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料鸡胸肉：适量冬笋：适量辅料生抽：适量料酒：适量葱：适量盐：适量糖：适量具体步骤1.鸡胸肉切片2.鸡片加入料酒生抽盐腌五分钟3.冬笋剥壳切片4.冬笋过水后待用...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料菠菜：一小把鸡脯肉：四片双孢菇：三只辅料色拉油：一勺料酒：一勺生抽：少许具体步骤1.洗净切好的大合照噹噹噹~鸡脯肉切片，鸡菇切成美丽的四块~菠菜根很有营...

食材明细主料鸡胸（1个）尖椒（2个）胡萝卜（半根）辅料油（少许）盐（少许）葱（少许）酱油（少许）鸡精（少许）糖（少许）淀粉（少许）胡椒粉（少许）料酒（少许）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒鸡片的做法步骤1、尖椒，胡萝卜洗净切片。2、鸡胸切片，先用...

食材明细主料鸡小胸（150g）笋（150g）辅料胡萝卜（半根）木耳（适量）淀粉（10g）调料生抽（15ml）白糖（10g）料酒（20ml）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡片炒冬笋的做法步骤1、春笋取出，鸡小胸洗净木耳泡发，胡萝卜准备。2、胡萝卜去皮切片，冬笋切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面条：100西葫芦：50鸡肉：100辅料油：适量盐：适量葱：适量醋：适量蚝油：适量具体步骤1.西葫芦切片2.鸡肉切片3.葱切碎4.坐锅，放油，爆香葱碎5.倒入鸡片炒熟6.放蚝...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉：200干黑木耳：50辅料生抽：适量料酒：适量麻辣鲜调味料：适量青椒：2个生姜：适量生粉：适量具体步骤1.干黑木耳，用冷水泡发。2.青椒，生姜洗净备用。鸡胸肉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟滑熘鸡片，这是一道荤素结合的菜品，所以这道菜不会很油腻，我很喜欢吃鸡片，所以就爱研究怎么样吃鸡片才会让味道最好，就研究出这道菜了，当然这个仅仅是我的个...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菠萝：150鸡胸肉：300辅料油：适量番茄酱：适量盐：适量青椒：半个糖：适量具体步骤1.菠萝洗净切块用盐水浸泡一下。2.鸡胸肉切片，放入适量的蛋清、嫩肉粉、料酒...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青红椒：50蛋清：80鸡脯肉：450辅料盐：3料酒：2汤匙蒜：8淀粉：适量油：适量姜：5具体步骤1.将鸡胸肉清洗干净切成片备用。2.蛋清放入干净的盆中。3.将蛋清用打蛋...

食材明细主料鸡胸（1块）辅料番茄酱（2勺）葱姜蒜花椒油（20ml）盐（1勺）白胡椒粉（1勺）料酒（10ml）鸡蛋（1个）淀粉（3勺）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋鸡片的做法步骤1、葱姜蒜花椒油准备。2、鸡胸切片加料酒，盐，胡椒粉拌匀。3、放入一个...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡腿肉：2个生菜（圆）：1颗豆瓣酱：2勺若有豆瓣酱，可不放（王致和酱豆腐、黄豆酱、老干妈（或辣椒酱））：均为1-2勺花椒粒：10-20粒胡椒粉：1-2勺辣椒粉或干辣椒有一种即...

食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料青椒（2个）胡萝卜（半根）木耳（少许）葱（少许）蒜（3瓣）玉米淀粉（适量）鸡蛋（1个）调料生抽（2勺）陈醋（2勺）白糖（1勺）盐（少许）胡椒粉（少许）料酒（1勺）油（适量）豆瓣酱（1勺）鱼香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼香鸡片的做法步骤1、2勺...

“上次做了番茄牛肉，很不错，这次冰箱刚好有腌过的鸡胸肉片，就试试与番茄相配，看好吃不？”食材明细主料鸡胸肉（1大块）番茄（1个（大型））辅料生抽（适量）糖（适量）玉米淀粉（适量）胡椒面（适量）麻油（适量）苏打粉（1/2茶匙）酸甜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简...

“这道柠檬鸡片其实和糖醋里脊差不多，都是孩子喜欢的那种酸酸甜甜的味道，只是把里脊换成了鸡胸肉，用柠檬代替了白醋，多了些柠檬香，而且色泽也红亮，让人看了就有胃口。”食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料番茄酱（适量）白糖（适量）胡椒粉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜菊花：100g豆粉：60g姜：2g葱：7g蒜：4g高汤：450g料酒：5g精炼油：50g辅料具体步骤1.鸡脯肉洗净制茸，加高汤，蛋清、盐、豆粉调成浆待用。2.姜、蒜切片，葱切马耳型，菊花...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胸：130黄瓜：150辅料耗油：适量淀粉：适量油：适量盐：适量葱花：适量具体步骤1.黄瓜切菱形片备用2.鸡胸切片，裹上干淀粉备用3.热锅凉油4.待油温后，下入葱花5....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉：200鸡蛋：4个辅料穿心莲：适量具体步骤1.制作鸡蓉：用一手按住鸡肉，另一只手持刀，用刀刃把肉刮下来。用刀背剁肉，取出筋膜。等肉变成肉蓉，反复用刀刃...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉：250菠萝：1/4个尖椒：1根辅料蒜：2瓣姜：3片葱：1段玉米淀粉：1茶匙蚝油：1大勺生抽：1大勺番茄酱：1茶匙黑胡椒粉：少许具体步骤1.鸡胸肉用刀背拍松，切片，加入玉米淀...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸡肉主要是用鸡胸肉，鸡胸肉热量很低，减肥期间适宜食用，面条煮熟之后，可以在凉水里面过一遍，这样面会更加劲道，有嚼劲，茄子也很滑嫩，总之特别适合当早餐或者晚...

“清明前一周剩的小块鸡肉在这个谈鸡变色的关键时刻还是选择了不要浪费从湖南回来之后口味渐重辣椒也加足但依然没有湖南本土的特有辣椒香气怎么忘了买些辣椒回来呢~~~后悔ING。。。”食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料青豌...

食材明细主料鸡胸肉（150克）茭白（100克）辅料甜椒（50克）食用油（30克）淀粉（5克）姜片（5克）蒜片（5克）配料蚝油（10克）盐（8克）鸡精（3克）白糖（5克）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡片炒茭白的做法步骤1、用料是鸡胸肉、茭白、甜椒。2、鸡胸肉洗净...

食材明细主料菜花（适量）西兰花（适量）鸡胸肉（适量）辅料盐（适量）葱（适量）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双花炒鸡片的做法步骤1、菜花，西兰花洗净焯水，控干水份备用。2、鸡胸肉，葱，姜切片（鸡胸肉可以提前用盐和生抽，姜片腌制一...

“沙茶酱熘鸡片”食材明细主料皇牌沙茶王（适量）鸡胸肉（适量）青椒（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙茶酱熘鸡片的做法步骤1、鸡胸肉洗净，切3-4毫米左右...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料苦瓜：200g料酒：25g植物油：100g盐：3g淀粉(豌豆)：5g辅料具体步骤1.苦瓜洗净划开挖去瓤后切成薄片，用精盐腌过后在沸水锅内烫一下，令其苦味大减；2.鸡脯肉切成薄...

食材明细主料鸡胸肉（300g）西红柿（2个）辅料蛋清（1个）生粉（少许）白糖（适量）盐（适量）生抽（少许）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄汁芙蓉鸡片的做法步骤1、鸡肉切薄片加入生粉、蛋清、生抽抓匀备用2、西红柿冼净切块3、炒锅放油烧热...