相关锅饼的餐饮知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白豆沙：90公克桂花酱：10公克抹茶粉：3公克冷水面面糰：200公克辅料具体步骤1.将白豆沙、桂花酱、抹茶粉拌匀，放入塑胶袋中桿成扁平状，再用面刀整形后，放入冰箱...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小麦面粉：两勺鸡蛋：一个水：两杯辅料盐或者糖：一小勺具体步骤1.把鸡蛋打散，面粉边兑水边搅拌，没有干粉但也不要太稀，然后把鸡蛋倒入面粉，撒上其他配料，搅拌...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋面粉：300公克蛋：1颗糖：30公克速溶酵母：4公克水：140㏄辅料具体步骤1.中筋面粉过筛；蛋打散成蛋液备用2.将作法1的材料与其他材料混合揉匀成表面光滑的面...

食材明细主料豆角（一把）茄子（一个）辅料葱花（适量）姜丝（适量）盐（1匙）酱油（2茶匙）豆瓣酱（1茶匙）南瓜面（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄子豆角锅饼的做法步骤1、材料准备，葱姜，紫把茄子，长豆角，肉(可以不要，根据个人喜好，没有也很好...

“听说这种又厚又硬的大饼是西北特色，我们和西北不沾边，可也喜欢。最先领头的是妈妈，自从菜市场出现这种饼，妈妈就成了忠实的顾客，每次馋了就买来两个，虽然很厚实很解饱，但狼多肉少，每人切一块吃不了两天就光光啦！我们全家都喜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料1.中筋面粉：80公克鸡蛋：1个水：160㏄香草精：少许.核桃枣泥：300公克辅料具体步骤1.将材料1拌匀成无颗粒状面煳。2.取一平底锅烧热，将面煳倒入，煎成一大张薄饼...

食材明细主料面粉（200克）绿豆沙（适量）辅料开水（100克）冷水（65克）配料盐（少许）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绿豆沙锅饼的做法步骤1、将开水以画圈方式浇到面粉和少许盐的混合物上。2、用筷子搅拌成小团，然后倒入冷水。3、...

“继续开发关于豆渣的饼饼。松饼，做起来最是简单快捷。怎奈出场次数太多，容易引发审美疲劳。豆渣，需得另觅出路。早就为他想好了去处。锅饼，这个做法好像就是白面锅盔；也像是把馒头坯子压扁了放在平底锅里烙熟。做起来并不...

食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（1个）辅料葱花（适量）配料料酒（适量）调和油（适量）椒盐（适量）葱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香葱鸡蛋锅饼的做法步骤1、材料：面粉2、鸡蛋、葱花3、将鸡蛋打入面粉中，加适量的料酒。4、和成面团。5、在硅...

“火葱锅饼特点：酥脆金黄红绿鲜香吮指回味。火葱即火腿与葱花的混合。”食材明细主料面粉（100克）生粉（29克）鸡蛋（1个）辅料火葱（200克）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火葱锅饼的做法步骤1、洗净小香葱，备火腿。2、面粉、生粉...

“年前烤年糕剩了一些豆沙，就做了这个豆沙锅饼，作饭后甜点或早餐都不错。”食材明细主料普通面粉（200g）水（300ml）鸡蛋（2个）盐（1/4茶匙）辅料豆沙（适量）植物油（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆沙锅饼的做法步骤1、面粉与盐混...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：60鸡蛋：1个水：适量辅料具体步骤1.普通面粉，其实这个是按你个人加的要吃的多就多加点2.放鸡蛋，盐，味精，水晶虾（里面的料是随你加的你可以放香肠或其...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟香肠锅饼其实做法很简单的，就是准备时间比较久而已，因为面粉需发酵，所以时间就比较久，但是很轻松，一点也不难，而且可以当成小吃来吃的哦，香肠肯定每个人家里...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟榆钱锅饼是一道美味的小吃，想法也比较新颖，锅饼作为早餐食用再方便不过了，过程也不用花多久的时间，食材准备也不复杂，早餐吃的就是要营养，口味清淡，如果早餐...

“先发个“烙锅饼”为泡羊肉汤准备的”食材明细主料面粉（300克）辅料泡打粉（8克）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烙锅饼的做法步骤1、300克面粉8克泡打粉拌匀2、加适量的水，和至无干粉较软的面团，也别太软了像平时烙饼一样...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时香肠锅饼是一种香脆可口的饼，里面放了好吃的香肠粒，丰富了整个面包的口感。香肠切小点方便卷进面包里面，揉饼时尽量揉到没有气泡，表面顺滑会使口感更好，卷...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:60分钟香肠锅饼作为一道传统的家常美食受到很多人的喜爱。这道面点口感外脆里嫩，一口咬下，可以体验的多层次的神奇口感，配以粒粒香肠点缀，香甜可口。同时，这种制...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋面粉：80公克鸡蛋：1个水：160㏄香草精：少许核桃枣泥：300公克辅料具体步骤1.将材料1拌匀成无颗粒状面煳。2.取一平底锅烧热，将面煳倒入，煎成一大张薄饼。3....

“跟风“舌尖3”买了口铁锅，到手后发现真的太沉了，小女子一手根本就拎不起来，拎锅炒菜是不可能的，就想买了不用也是浪费，贴锅饼总是可以吧，但贴锅饼锅又太浅了，真是跟风害惨人，哎……”食材明细主料玉米面（150克）小麦面粉（100克）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟脆香锅饼是一道简单易做而又美味可口的家常菜。这道菜肴经过油的高温煎炸，表面上呈现出一种亮闪闪的金黄色，使人看了会胃口大增，食欲大振，忍不住多去吃几...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟榆钱，应该是很多小伙伴们小时候的回忆吧，在采了榆钱之后带回家包榆钱汤圆或者是榆钱饺子，可见，榆钱一般是用来做饺子或者汤圆的。我们今天介绍的这道菜品...

准备时间:34分钟　　　　烹饪时间:22分钟主料草鱼：一条2斤左右玉米面：适量面粉：适量辅料花生油：适量葱姜蒜：适量鸡蛋：1个黄豆酱：适量酱油：适量辣椒：适量芹菜：适量青蒜苗：适量具体步骤1.主角，2斤多的草鱼，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.豆沙锅饼，先和面，就只要普通面粉加水，揉成光滑柔软的面团就可以了。2.豆沙放进塑料袋中，就是现在家庭一般都有的食品塑料袋，然后用擀面杖，把...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料番薯（甘薯、地瓜）：300中筋面粉：90鸡蛋：2个辅料蜂蜜：2茶匙蔬菜油（视需要增减）：4茶匙具体步骤1.番薯蒸熟，趁热压成泥，或用食物处理机搅打成泥状。加入蜂蜜，拌匀后分...

“蒸锅饼是老家的一种吃法，偏偏也是我除了葱油饼外又非常喜欢的一种饼类，也许是因为里面放的辣椒酱诱惑了我吧。”食材明细主料面粉（1碗）豆面（1碗加小半碗）辅料水（1小碗半）盐（1勺）香油（适量）辣椒酱（2勺）中辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简...