相关乳酪的餐饮知识

“乳酪会完全改变马芬的口感，变得很有质感和弹性，不再是松松软软的，还在烤的时候浓郁的奶香就让人垂涎。葡萄干也可以用去皮切碎的苹果代替，我曾今用新鲜的蓝莓代替，马芬的样子变得非常可爱。”食材明细主料面粉（160g）硬质乳...

“风霏全国各地的彻思叔叔和瑞可爷爷的起司蛋糕店，让我周围很多小伙伴不顾一个多小时的排队也要非尝不可，有次同学递给小狼一块彻思叔叔家的蛋糕，细细品味确实很好吃，不过奶酪味就略显不足，毕竟还是轻乳酪嘛。事后小狼在网...

“一直以来都喜欢吃乳酪蛋糕，大晚上的也不瞌睡，正好又刚买了一大块cheese，就开始认真的做起来～”食材明细主料低筋面粉（50克）糖粉（50克）黄油（20克）淡奶油（50克）饼干（5块）鸡蛋（2个）（适量）辅料可可粉（适量）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）未知（难度...

“八斤九两的野生大鲤鱼，黄鳞红尾，绝对正宗啊，可遇不可求。鱼肚子里还有鱼籽，足足有一斤半。就做个红烧瓦块鱼，外带蛋炒鱼籽。”食材明细主料野生大鲤鱼（条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）酱油（适量）盐（适量）面粉（适量）糖（适量）咸鲜...

“人生活在天地之间，自然环境中，是整个物质世界的一个组成部分，应和大自然融为一体。自然界的植物五颜六色，接受阳光雨露的滋润生长为万物之灵的人提供了食物来源。人体五脏与大自然的五色有着密切的关联，五色入五脏1.肝—...

“这几天孩子都病了，大的还好，只是流鼻涕。小的上吐下泻，后来又发烧，搞得我实在没心思做饭了，每天就煮点粥喝。下午还要拖着小的接大的。好在现在都好了，我也可以放心了。在做乳酪蛋糕之前只是听说好吃，但是实在想象不来到底...

“这个量是一个6寸圆模的量，如果要做8寸蛋糕，材料用量请乘以2。不过我还是建议做6寸的吧，因为热量实在有点多，味道也实在好吃，8寸大蛋糕一出炉，你到底是吃呢，是吃呢，还是吃呢？”食材明细主料奶油奶酪（125克）黄油（30克）牛奶（50克）玉米...

“自从会做蛋糕之后，男朋友就总缠着我要我做芝士蛋糕其实我也一直想做，我俩都爱吃嘛。面包店里买的芝士蛋糕可贵了，3镑多一小块，这价钱我都能做好几个了。天试用了马斯卡彭芝士，因为它比较容易坏，不能久放，方子是卤煮鲍鱼的...

食材明细主料高筋粉（125克）水（55克）酵母（2克）低筋粉（50克）细砂糖（38克）盐（4克）奶粉（10克）全蛋（25克）黄油（25克）辅料奶粉（少量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）乳酪宝岛的做法步骤1、液种中的酵母加入水中融化后，加入高粉搅拌均匀，盖保鲜膜...

“按姐姐要求能想到的蛋糕~用君之方子做得巧克力乳酪~自己加了点淡奶油和草莓点缀，方子的链接如下：_”食材明细主料奶油奶酪（250g）鸡蛋（2个）香草糖（50g）安佳淡奶油（蛋糕体）（60ml）黄油（巧克力层）（10g）辅料消化饼干（100g）黄油（蛋糕体）（50g）黑...

“南瓜季节，南瓜味道的面包自然也是必不可少的，今天就付诸实施，用南瓜泥做了这款面包，用牛奶代替了水。因这一次的烘焙课堂是芝士，所以这个面包也要符合主题，每一个面包里面都包裹了一片奶酪片，是奶香十足的面包。为了让孩子...

食材明细主料奶油奶酪（100g）牛奶（50g）黄油（30g）蛋黄（3只）低粉（15g）淀粉（10g）蛋白（3只）辅料细砂糖（50g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蔓越莓轻乳酪蛋糕的做法步骤1、准备所需材料。2、奶油奶酪和牛奶放入盆中隔水加热，搅拌至奶酪...

“过年期间做了好多甜点出来，这款南瓜乳酪塔就是其中一种，吃过的亲朋好友们都很喜欢，家里的宝宝和老妈也极为爱吃，后来又做过3次，可见大家都很爱呢，南瓜是嘟嘟超爱的一个食材，如果亲也同样喜欢颜色亮丽的它，那就赶紧来试试这...

“还有一盒奶油奶酪，赶快消灭它。”食材明细咸塔皮低粉（50克）高粉（190克）黄油（160克）蛋黄（1个）牛奶（30克）盐（5克）乳酪馅奶油奶酪（250克）砂糖（40克）淡奶油（150克）全蛋（1个）可可粉（15克）咖啡酒（5克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）巧克力乳酪塔...

“上礼拜看见一家瓷器店做促销，一组喜欢了很久的三层蛋糕盘打折还包邮，赶紧的抢下了，顺带了些其他的盘子啥的一起包邮，天天看天天等，今儿下午终于到货了~~蛋糕是昨儿就做好了的，就等着今天收到盘子来拍照，果然啊，这东西还是得...

“五指毛桃煲猪手汤，是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子，而是一种植物的根，广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺，行气利湿，舒筋活络，还可以用于产后催乳，所以，客家人会用它和猪手一起炖汤，给产后的新妈妈吃，呵...

“司康(SCONE)是一种传统的英式点心，如果按照归类，它应该属于简易面包的一类。但是，司康更是一种适合下午茶的点心。配上一杯红茶，感觉十分美妙。司康最原始的造型是三角形。将面团擀开，切成三角形状放入烤箱烘焙即可。后...

“款巧克力乳酪蛋糕的方子摘自“菜菜的食摄空间”，看到就好想做来试试，原方子是6寸模具的，我的模具要大一些，就胡乱按自己的想法增加了一些原料的用量。这蛋糕是打算当天晚上跟朋友吃饭的时候带去的，跟朋友聚会吃饭我一般...

“电脑里储存了好多，一直没时间整理。时间都到哪去了？从今天起争取每天一道菜，这是给自己下的任务。直到整理完剩余的图片。”食材明细主料酸菜（一棵）猪肉馅（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）玉米油（适量）葱姜（适量）酸...

“据说，这是小岛老师的配方，出来的成品，甜度，口感，统统都刚刚好。于是决定把最后那点奶油奶酪用来尝试一下这入口即化的舒芙蕾乳酪蛋糕。原方录入，但实际只做了三分之一的量。因为，奶油奶酪就剩了那么多，而且，原配方的量也确实...

“用蓝莓和奶油奶酪做为內馅，搭配淳朴浓郁的全麦面包体，集美味与健康与一身！强烈推荐！”食材明细主料高筋面粉（150g）全麦粉（100g）全蛋液（30g）奶油奶酪（馅料）（100g）自制果酱（馅料）（30g）蓝莓（馅料）（适量）辅料黑糖（30g）盐（3g）清水（130~140g）速发干酵...

“偶然一天，和家人去逛街，路过多日不去的超市，惊见超市边的一家店铺排了长长的队伍，原来是新开的蛋糕店，专卖起司蛋糕。排队的人如此之多，想来味道不错。儿子说妈妈回去自己做吧。我刚学烘焙不久，也想尝试一下，就有了这个成品...

食材明细主料低筋面粉（80g）黄油（30g）砂糖（10g）水（20g）辅料牛奶（50g）淡奶油（50g）奶油奶酪（50g）鸡蛋（30g）砂糖（30g）低筋面粉（18g）柠檬汁（5g）配料桑葚酱（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）桑椹乳酪派的做法步骤1、制作派皮：黄油室温软化后，...

“入口即化的轻乳酪，方子来自雨夜妮娜，我减了5克糖，感觉甜度刚好；我又增加了一道过筛步骤，所以成品超细腻轻盈，特别是刚出炉后到脱模，简直就是一块嫩豆腐哈，颤颤巍巍的，一不小时就被我弄破了边上一小块，还有就是脱模的时候覆盖...

“这个国庆，我亲爱的表妹和堂弟订婚了。这个是为表弟表妹的订婚宴做的小小甜品桌。。很简单的一款乳酪蛋糕，不论男女老少，都是接受度很高的点心。制作简单，味道出众，造型方便，都是它受青睐的原因。这次做成小小的一个个心形...