相关莲藉的餐饮知识

米粉莲藉蒸肉泥的做法 米粉莲藉蒸肉泥怎么做

米粉莲藉蒸肉泥的做法 米粉莲藉蒸肉泥怎么做

食材明细主料莲藕(适量)糯米粉(适量)猪肉泥(适量)辅料精盐(适量)调味粉(适量)蒸鱼豉油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)米粉莲藉蒸肉泥的做法步骤1、鲜莲藕去皮冼净。2、鲜莲藕去皮切片,3、鲜莲藕去皮切片。4、加入精盐,蒸鱼...

吃莲子要去莲心吗?如何吃莲子?

吃莲子要去莲心吗?如何吃莲子?

莲子顾名思义就是莲花的种子,莲子尝起来有一种香甜的味道,但是如果吃到莲子的芯却是苦苦的。很多人便会有一个疑问,那就是吃起来苦苦的莲子心影响我们的口感,那么我们吃莲子要去莲心吗?一、吃莲子要去莲心吗莲子芯其实就...

莲藕莲花的做法 莲藕莲花怎么做

莲藕莲花的做法 莲藕莲花怎么做

“夏天吃点凉拌菜,尤其是莲藕,有益于解除夏天的热气。”食材明细主料洋葱(1只)莲藕(1节)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莲藕莲花的做法步骤1、莲藕切片,加适量水、盐、白醋浸泡。2、把洋葱刻出花状抹入适...

牛油果奶昔,给健身后的你一点慰藉图解

牛油果奶昔,给健身后的你一点慰藉图解

众所周知,牛油果是一种营养价值比较高的水果,颇受健身达人的亲睐,它有着森林奶油的称号,是不少女生的最爱。不过也有人绝对牛油果的味道怪怪的,不是很好吃,今天为了解决这一问题,特地用香蕉中和牛油果的味道,相信不少女生会...

龙骨莲子莲藕汤的做法 龙骨莲子莲藕汤怎么做

龙骨莲子莲藕汤的做法 龙骨莲子莲藕汤怎么做

食材明细主料龙骨(350g)辅料藕(350g)莲子(50g)盐(适量)姜(4片)葱(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)龙骨莲子莲藕汤的做法步骤1、炒菜锅放水烧开倒入洗净的排骨煮三分钟去除血水2、莲藕切滚刀状,姜切片3、把龙骨莲藕莲子姜放...

莲雾为啥叫莲雾

莲雾为啥叫莲雾

莲雾结果后会聚集在一起,有雾的感觉。莲雾是洋蒲桃的别名,又名紫蒲桃、水石榴、辇雾、爪哇浦桃等,原产马来西亚、印度,果实顶端扁平,表面有蜡质的光泽,果肉呈海绵质,入口有苹果的香味。莲雾的吃法多样,可以直接鲜食,也可以用于...

榴梿饼有榴梿肉吗

榴梿饼有榴梿肉吗

有。榴梿饼的馅料是用榴梿肉制作而成的,经过烤制后连带着酥皮都会染上榴梿的味道。榴梿饼最好不要放入冰箱内,低温存储容易使榴梿饼的外壳回潮从而不再香脆酥甜,影响食用口感。榴梿酥常温保存时注意避免潮湿的地方容易回...

莲蓬是莲藕的什么

莲蓬是莲藕的什么

果实。莲蓬是莲藕的果实,莲蓬是荷花的花托,花托内有莲的果实莲子。莲蓬由莲房、莲子、莲子芯组成,成熟期为九月到十月,成熟的莲蓬可直接食用。藕是莲藕的根茎,长在淤泥里。莲藕可做成藕粉、糖藕、藕脯,食用可挑选外皮呈黄褐...

榴梿千层有榴梿吗

榴梿千层有榴梿吗

有。榴梿千层是用预先做好的薄面皮,加奶油或者冰淇淋,再加入榴梿肉制作成的,榴梿味香浓。一般制作的榴梿会选择比较熟或者已经裂开了的榴梿,吃起来觉得肉质更加绵软,像奶油一样。高品质的榴梿千层每一口都是榴梿肉,吃起来丝...

榴梿酥里有榴梿吗

榴梿酥里有榴梿吗

有榴梿果肉。在榴梿酥当中,根据不同的制作方式,有些会在榴梿酥当中使用纯正的榴梿果肉,也有些会选择使用榴梿香精等等。榴梿酥,还是能够吃得到榴梿独特的味道的。在存放榴梿酥的时候,是需要放到室内比较干燥的地方存放的,要...

莲蓉 自制莲蓉

莲蓉 自制莲蓉

食材明细主料莲子(250克)白砂糖(250克)辅料花生油(110克)甜味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制莲蓉的做法步骤1、莲子提前清水浸泡一晚后逐个掰开莲子去掉莲子芯!2、莲子放入锅里加入清水大火烧开后转小火焖煮10分钟,关火加...

莲菜和莲藕一样吗

莲菜和莲藕一样吗

一样的。莲菜和莲藕是同一个东西,就是叫法不同,藕,也叫做莲藕,莲藕属于莲科植物根茎,基本都是可以吃的,莲菜,莲在水下的茎又叫做藕,它是睡莲科的植物,属于水生类蔬菜,莲菜和藕都是同一种食物。莲藕做法多样,可以将其清炒,煮制或者...

杯子蛋糕-草藉花眠怎么做简单又好吃

杯子蛋糕-草藉花眠怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料奶油:200宇治抹茶粉:10糖粉:25草莓:适量糖粉(装饰):适量银色糖珠:适量新鲜薄荷叶:适量草莓果酱:适量辅料具体步骤1.先制作好杯子蛋糕胚。晾凉。做法可以参考情...

小榴梿是什么榴梿

小榴梿是什么榴梿

泰国榴梿。小榴梿以小为特色,大约只有三四斤,属于泰国榴梿的一种。比起国内比较火的金枕榴梿,小榴梿因为体积小,可以一次性吃完,逐渐被更多人选择。我国市场上的榴梿基本上都来自泰国,进口了许多品种。...

鲜莲子炒莲藕丁的做法 鲜莲子炒莲藕丁怎么做

鲜莲子炒莲藕丁的做法 鲜莲子炒莲藕丁怎么做

“湖北千湖之省,鱼米之乡.每年夏季大量的鲜莲蓬鲜莲藕上市.莲藕微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜.鲜嫩玉色的莲子是莲藕的种子,新鲜的莲子富含糖类,生食清爽可口.”食材明细主料鲜莲子(1小碗)莲藕(1节)姜(少许)葱(1根)红椒(半个)辅...

莲蓉馅 自制莲蓉馅

莲蓉馅 自制莲蓉馅

食材明细主料白莲(750克)白糖(400克)辅料花生油(300克)甜味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制莲蓉馅的做法步骤1、准备好食材。2、莲子清洗干净3、加漠过莲子两指宽的水,放电高压锅压30分钟4、压熟的莲子,好了5、用沥网加调羹...

榴梿蜜有榴梿味吗

榴梿蜜有榴梿味吗

有。之所以被叫做榴梿蜜就是因为它吃起来有榴梿的味道。榴梿蜜也是一种热带水果,跟菠萝蜜长的比较像,但是外形要比菠萝蜜小,皮也比较薄,而且切下来的时候不会有白色的汁水留下来。买回来的榴梿蜜吃不完可以用保鲜膜包住之...

莲雾和雾莲区别?大家吃过莲雾吗?

莲雾和雾莲区别?大家吃过莲雾吗?

莲雾,一种水果。莲雾的学名是洋蒲桃,大多数北方人可能都没有见过莲雾,更没有吃过莲雾。因为莲雾的生长习性的原因,以及莲雾对气候的要求。所以在北方很多地区几乎都见不到莲雾。但是莲雾也是一种非常受人们欢迎的水果,它生...

莲藕莲子瘦肉汤的做法 莲藕莲子瘦肉汤怎么做

莲藕莲子瘦肉汤的做法 莲藕莲子瘦肉汤怎么做

食材明细主料莲藕(一节)莲子(一把)瘦肉(300g)辅料杞子(15g)姜(2片)调料油(几滴)盐(1匙)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)莲藕莲子瘦肉汤的做法步骤1、食材:莲藕、瘦肉、莲子、枸杞。2、莲藕去皮切块、瘦肉焯水、两片姜去腥。3、把...

冬天最能慰藉心灵的事物,那便是火锅了

冬天最能慰藉心灵的事物,那便是火锅了

在寒冷的冬天,最能慰藉灵魂的食物,那么就非属火锅啦,和小姐妹一起逛完街,然后就谭鸭血涮火锅了,果然名副其实,里面的鸭血好好吃,嫩嫩的,我和小姐妹们点了两份!鸭血,招牌菜,一定要点,嫩还没有腥味。毛肚,吃火锅标配,推荐。生态手剪菇...