相关素锅贴的家常做法的餐饮知识

“开封锅贴，以稻香居最为有名，小时到马道街中段的稻香居吃几个锅贴，来一碗鸡丝馄饨，就像过年一样。现在的稻香居搬到了龙亭公园门前的宋都御街上，锅贴的味道已不如从前，还贵了很多，专卖给外地人了。还不如自己在家做的好。”...

食材明细主料土鸡蛋（1个）韭菜（一小把）辅料盐（少量）香油（少量）五香粉（少量）鸡精（少量）五香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素锅贴的做法步骤1、碗里放大半碗面，放入适量水用筷子拌均，揉光滑备用，韭菜加一颗葱切成馅，鸡蛋炒熟和菜拌均，包成...

食材明细主料西葫芦（适量）鸡蛋（适量）虾皮（适量）辅料花生油（适量）盐（适量）香油（适量）原味（口味）未知（难度）素三鲜锅贴的做法步骤1、鸡蛋炒散，虾皮过油炒一下。西葫芦用擦板擦成丝，撒盐拌匀，把多余水分挤出来。2、类似包饺子的步骤，从一边捏...

食材明细主料面粉（一斤）韭菜（八两）鸡蛋（四个）辅料盐（适量）十三香（适量）鸡精（少量）辣面（适量）胡麻油（适量）香油（适量）味精（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爽口素锅贴的做法步骤1、面粉用七八成热的水和面，揉面醒发五分钟左右，最后揉...

“本想做抄手，可买回皮才发现没多少肉，只能做个盗版锅贴了。虽然是第一次尝试，不过味道还是可以的。。哈”食材明细主料猪肉馅（适量）抄手皮（适量）辅料韭菜（少许）配料葱末（适量）姜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）白胡椒（适量）老抽（适量...

食材明细主料饺子皮（450克）老豆腐（310克）香菇（新鲜，70克）胡萝卜（145克）辅料香葱（适量）调料五香粉（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）五香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）三素馅锅贴的做法步骤1、食材：饺子皮、老豆腐、新鲜香菇（已清洗）、胡萝...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:26分钟主料韭菜：适量鸡蛋：四枚午餐肉：适量姜：适量饺子皮：适量盐：适量胡椒粉：适量色拉油：适量辅料具体步骤1.洗韭菜，控干水份，切碎，备用！2.碗中打鸡蛋，加少许盐，胡椒，料酒，用...

“制作简单又美味的锅贴哦！”食材明细主料馄饨皮（400克）辅料猪肉馅（200克）香芹（适量）香菇（适量）配料葱（适量）姜（适量）十三香（适量）生抽（适量）料酒（适量）植物油（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）锅贴的做法步骤1、猪肉馅200...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：400盐：1/4小勺猪油：60韭菜：200豆腐：200鸡蛋：4个辅料五香粉：适量味精：适量具体步骤1.面粉里加入猪油、盐、水，拌成雪花状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜备用；2....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟其实这道家常素馅锅贴还是很不错，一般情况下我们吃的饺子都是肉馅的，吃多了难免会有些腻嘛，还是换一换口味，吃这个素馅，健康又美味的哦。锅贴饺子有一点点...

食材明细主料饺子皮（395克）包心菜（865克）辅料香葱（适量）小苏打（适量）调料油（适量）盐（适量）味精（适量）十三香（适量）清淡（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）包心菜素馅锅贴的做法步骤1、食材：饺子皮、包心菜、香葱。2、将包心菜撕开，加适量的小...

“人一年三百六十五天，没有一天能少了三餐。每日都会发愁今天吃什么，咱家宝贝每天放学回家的口头禅就是“妈妈，今天吃什么”昨天才吃过晚饭，刚写了一点作业，突然来了一句“妈，明天早餐吃什么？”我哎！那你想吃什么？“想吃锅贴了...

食材明细主料饺子皮（够用）辅料韭菜（50克）肉碎（60克）干香菇（2枚）大葱（半粒）姜（少许）配料白酱油（1汤匙）橄榔油（2汤匙）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）锅贴的做法步骤1、锅贴少少滴材料。2、韭菜洗净，切成小小段。3、葱切小粒状，姜盅烂取...

“很多人说吃顿饺子可麻烦了，我确不以为然，每次弄饺子我都很欢乐，在厨房忙得不亦乐乎，我家包饺子的任务全部落我一人身上了，哈哈~~快成superwoman了~~~跟大家分享下这次包的素水饺。”食材明细主料面粉（适量）虾皮（适量）素瓜（适...

“这个素馅锅贴我们吃一次爱一次，咬一口又鲜又酥脆，调面糊是关键，学会了自己在家做，比外面卖的既好吃又干净。”食材明细主料韭菜（1把）面粉（500g）辅料鸡蛋（2个）木耳（少许）胡萝卜（1/4个）小葱（2颗）生姜（1块）红薯粉条（适量）调料盐（1勺）鸡精（半勺...

食材明细主料白面（适量）玉米面（适量）酸菜（适量（东北））鸡蛋（适量）辅料洋葱（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）糖（适量）亚麻籽油（适量）酸咸（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）无油玉米面素锅贴的做法步骤1、调馅料，酸菜，洋葱洗净切碎，少量油将鸡蛋炒...

食材明细主料饺子皮（50个）辅料肉馅3两（适量）调料味达美，葱，南瓜（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭迷你版锅贴的做法步骤1、1.和包饺子差不多，中间捏的结实一点。但是两边各留个口，然后稍微压一下，让它呈现扁平状。2、...

食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（适量）小虾皮（适量）面筋（适量）饺子皮（适量）辅料盐（适量）味精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜素锅贴的做法步骤1、主要原料。2、鸡蛋炒熟备用。3、小虾皮用油炸香。4、面筋切碎备用。...

“哈哈饺子面换个颜色，红心火龙果，自代的小黑芝麻哈哈非常好看，也很好吃”食材明细主料面粉（适量）火龙果（一个）辅料大头菜（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）葱花（适量）植物油（适量）大辣椒（2个）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）火龙果素馅锅贴...

“作为80后上海人~锅贴是一种很普遍也很受欢迎的早餐而上海的锅贴又与北方的不同有自己的特色很多人如同我一样认为锅贴是很难做的=。=今天在老婆的强烈要求下当作弥补七夕的早餐我们尝试了在家做锅贴最后大获成功真...

“开春了，豆芽和韭菜都是春天的美味菜蔬。豆芽素锅贴非常爽脆可口。好像是春天的味道。”食材明细主料面粉（适量）绿豆芽（适量）韭菜（适量）面筋（适量）粉皮（适量）鸡蛋（适量）虾皮（适量）辅料姜（适量）盐（适量）味精（适量）香油（适量）清淡（口味）煎（工艺）三...

“上海锅贴上海传统小吃，锅贴是一种煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状。该小食香脆，淞沪风味，营养丰富。”食材明细主料面粉（1000克）肉糜（400克）...

“尝试着做了一次锅贴儿，味道还不错，卖相有瑕疵，回头再改进。”食材明细主料面粉（200克）猪肉馅（300克）小葱（200克）辅料黄豆酱（适量）盐（适量）姜末（适量）花椒面儿（适量）咸鲜（口味）烙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常锅贴的做法步骤1、面粉稍加点...

“锅贴是岛城大街小巷的本地餐馆都可觅到的一种面食。至于馅料则有荤有素，猪肉牛肉三鲜算是比较受大众欢迎的。平时我家都是用猪肉，本次的用料比较小众，味道嘛，没有猪肉吃起来那么香腻，但孩子和我都觉得还不错。”食材明细...

食材明细主料面粉（300g）温水（150g）肉馅（300g）辅料葱末（适量）姜末（适量）鸡蛋（1个）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）盐（5g）十三香（5g）香油（5g）水淀粉（适量）食用油（20g）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版锅贴的做法步骤1、面粉中加入温水搅...