相关肉包子的餐饮知识

食材明细主料面粉（400克）水（230克）干酵母（4克）盐（4克）奶粉（20克）细砂糖（15克）玉米油（10克）辅料猪前腿肉（适量）干香菇（适量）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）生姜粉（适量）生抽（适量）葱油（适量）香葱末（适量）芝麻（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料芹菜：适量猪肉：适量面粉：适量辅料盐：适量葱：适量味精：适量耗油：适量花生油：适量香油：适量具体步骤1.我是用面肥发的，也可以用安琪酵母2.芹菜我把里面的筋给...

食材明细主料猪肉碎（520克）面粉（2碗）粉条（适量）干槐花（2把）干豆角（适量）辅料酱油（少许）盐（2勺）花生油（一大勺）包子料（适量）香油（适量）鸡精（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）干豆角槐花肉包子的做法步骤1、提前把粉条，干槐花，干豆角用热...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪肉末：200小麦面粉：300辅料姜：适量鸡精：适量水：150小葱：适量酵母：3料酒：适量鸡蛋：1个老抽：适量盐：适量绵白糖：适量具体步骤1.温水溶解酵母，放入面粉，启动揉面程...

食材明细主料鸡胸脯肉（500g）白菜（200g）芹菜（200g）辅料花生油（5ml）酱油（一勺）花椒面（一勺）香油（一勺）葱（半块）姜（半块）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大肉包的做法步骤1、鸡胸脯肉洗净，切碎2、白菜洗净，切碎3、鸡胸脯肉，白菜，芹菜倒...

食材明细主料面粉（适量）水（适量）酵母（适量）辅料鸡胸肉（500克）鸡腿（3个约500克）调料奥尔良腌料（适量）料酒（10ml）水（90ml）姜粉（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）奥尔良鸡肉包子的做法步骤1、面粉加水，酵母活成面团，揉圆，发酵至两倍大。...

“山麻楂是一种山野菜，主要食用它的嫩茎和叶子，春天刚发芽的山麻楂是最佳的食用季节。多生长于胶东半岛地区。搭配猪五花肉和海鲜制作包子不仅营养丰富而且口味独特。”食材明细主料面粉（适量）山麻楂（适量）蛤蜊肉（适量）猪肉（适...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：100小麦面粉：200豆角：6根辅料油：适量五香粉：适量黄豆酱：适量盐：适量酱油：适量大葱：适量姜：适量具体步骤1.面粉内加入适量的水，酵母和成面团放一边醒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟家里喜欢包包子但是不知道什么馅料怎么办，我在这里告诉大家一款好吃香菇鸡肉包子做法。我这里选用的是香菇鸡肉加入各种调料做成的馅料包成包子的，看着...

“家人喜欢吃肉包子，又担心卖的包子不知什么肉，就自己学做包子，还挺好吃的。以前看到大家说发酵面团要1个小时，就打退堂鼓。现在自己发现这个方法挺省时的，有时懒，多包些，吃不完，还可以放冰箱里速冻，想吃时拿出来蒸”食材明细...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜肉：500中筋面粉：1000辅料酵母：适量姜粉：适量生抽：适量葱末：适量盐：适量油：适量胡椒：适量水：适量具体步骤1.面粉加入酵母、盐、水后充分揉匀。2.在面板上揉...

食材明细主料面粉（150克）辅料黑米（10克）肉馅（100克）配料发酵粉（5克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑米面肉包子的做法步骤1、把肉,葱,鸡蛋,姜,白胡椒粉,黑胡椒粉,盐,鸡精粉一起放入料理机打.2、打成肉蓉3、黑米加水煮开4...

“昨天做的卤肉饭，剩下一点卤肉，今天加了一点笋丁，做成包子，配上一碗稀饭真是太美了。”食材明细主料卤肉（适量）咸笋（适量）面粉（适量）水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）笋丁卤肉包子的做法步骤1、面粉中慢慢加水和成软面...

食材明细主料猪肉（200g）香菇（3朵）面粉（250）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）辅料萝卜（半个）小葱（1根式）五香粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）萝卜肉包子的做法步骤1、面粉加水先拌好放一边醒会.2、萝卜切丝煮到可拉断.3、肉,香菇....

“梅干菜酱肉包子这样做蓬松宣软，酱香浓郁，咬一口，停不下来。”食材明细主料自磨面粉（800g）五花肉（500g）梅干菜（250g）辅料大葱（1颗）生姜（1块）调料盐（适量）鸡精（半勺）五香粉（1勺）胡椒粉（1勺）花椒粉（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）黄酒（1.5勺）甜面酱（1勺）花生...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟每天早上去早点摊买大肉包子都成常态了，今天终于休息一天就在家里自己做大肉包子吃吧。大肉包子顾名思义就是包子里面要有好多好多的肉肉，所以我称了一...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:45分钟主料五花肉：500辅料十里香：5大葱：2根鸡精：5味精：5酵母：5姜：1个花生油：适量香油：30具体步骤1.用温水把酵母融化后，倒入面粉和成面团，不黏手为止！2.这是醒了一个晚...

“发面一直是我的短板，以前的失败让我心有余悸，收藏了几位高手的面点菜单，天天看，今天决定放手一搏。”食材明细主料雪花粉（500g）肉馅（500g）香肠（4根）辅料姜（少量）盐（适量）酵母粉（5g）十三香粉（少量）胡椒粉（少量）酱油（少量）鸡蛋（2个）水（400ml）清...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：400辅料水：220料酒香油：各1勺酵母：6克半肥瘦肉馅：300克生抽蚝油：各2勺豆瓣酱：3勺葱末姜末：适量具体步骤酵母加入适量温水里搅拌均匀把酵母水及油加入...

“芹菜馅肉包子”食材明细主料猪肉（适量）芹菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芹菜肉包子的做法步骤1、发酵3小时的白面。2、清洗猪肉、芹菜等食材。3、清洗干净后备用的葱姜蒜。4、清洗后...

食材明细主料猪肉（适量）木耳（适量）大葱（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）辅料酱油（适量）十三香（适量）盐（适量）糖（适量）葱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）包子的做法步骤1、酵母发面2、拌馅3、肉馅4、切剂子5、包包子啦...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟虫草花肉包子所用的主要食材虫草花，既不是花，也非冬虫夏草，其实只是仿造各类天然虫子多种养分的真菌，名字极具混淆性。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸和...

“翻翻冰箱，发现宝贝了，春天的时候老妈存的洋槐花还有两袋，连忙拿出来吃掉。刚好有五花肉馅，搁一起包成大包子，肯定超级好吃。说干就干，发面拌馅，晚上就能吃上香喷喷的大包子了。老妈超级会持家，总是能把当季多到吃不完的食材...

“包子，中国传统食品之一，价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。在江南的有些地区，馒头与包子是不分的，他们将带馅的包子称作肉馒头。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的...

“收拾橱柜时发现好几袋干货，有杏鲍菇、冬笋、冬瓜片，天哪，感觉发现了宝藏。鲜的都吃不过来，这些干货要怎么吃才能充分发挥它们的价值呢？有了，蒸包子！从冰箱里搜罗出一堆猪肉和肉皮来，用老汤一焖一炖，味浓肉香，捞几块剁碎，和泡发...