相关鲜美的餐饮知识

“新鲜的食材，简单的做法。那叫一个鲜字，一点也不夸张”食材明细主料梭鱼（半条（1人份））辅料花椒（少许）胡椒粉（少许）料酒（一勺）葱（少许）姜（少许）花生油（一勺）蒸鱼豉油（一勺）盐（少许）胡萝卜（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鲜美梭鱼...

“细雨纷纷，江南春！在这种倒春寒的日子里，煲上一锅热腾腾无比鲜美的砂锅鱼头煲，陶醉在那汤味纯正香浓，鱼头肥嫩鲜美且带着淡淡的柠檬和蒜的香味里。真是最幸福的暖暖滋味！鱼头豆腐煲家人都挺爱吃的，以前都是买花鲢鱼头来做鱼...

“花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。”食材明细主料花蛤（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟...

“春季干燥，就爱吃点汤汤水水的。自己和点面，擀皮调馅儿，包一碗馄饨来吃真是再舒服不过了。尤其自己擀的皮儿弹性好，劲道爽滑还好包。总是很享受自己制作食物，好像是一种修行，感受整个过程中的专注，心平气和。最后得到一份符...

“虫草花，又称虫草菌，是在培养基里人工培育出的蛹虫草，是虫、菌结合的药用真菌，现代珍稀中草药。虫草花是一种颇受欢迎的食材，性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用，含有丰富的蛋白质，对增强和调节人体免疫功能、提...

“烧卖宛若鲜花一样在蒸笼中绽放，小心翼翼夹起一个，轻啄，鲜甜的汁水四溢，皮薄而有嚼劲，馅料中的肉与笋完美融合，制造出鲜而不腻的口感，让你一口接一口，停不下来。”食材明细主料猪肉馅（200克）辅料春笋（40克）海虾（20克）葱（适量）姜（适量）...

“这是给小朋友做的下午茶点心，鲜美至极，孩子爸吃得最多，说我简直能开店了，生意绝对好!哈哈～他难得夸我！这款鱼丸真的很鲜美，没有加淀粉，纯鱼肉做的，很适合宝宝吃。”食材明细主料草鱼尾（500g）土鸡蛋（1枚）辅料盐（适量）黄酒（适量）鲜酱油...

“豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松...

“这个时候的贝类比较肥美，蛋白质含量高，还低脂，哈哈，对于夏天怕长肉肉的女生们，不妨多吃点这些哈！这类食材是要经过处理的，不然，容易有沙泥在里面呢，所以，制作前是要经过一定的方法进行处理，涛妈家的方法很古老，也比较麻烦，但吃进...

“牛骨汤一道非常适合秋冬食用的美味营养汤。搭配洋葱、土豆、番茄，经过精心的熬制，洋葱、土豆等吸收了牛骨的油脂，又增添了鲜甜，汤水香而不腻，细细品上一碗，足以化开这浓浓的寒意。”食材明细主料牛腩（500克）牛骨髓（1块）辅料小...

“一块上好的牛排，无需复杂的调料，简单的煎制就是最完美的诠释。黑安格斯牛仔骨，取自于牛的胸腔左右两侧，含肋骨部分，大理石花纹均匀分布，肉质肥腴鲜美，多汁且耐嚼，适用于烤、煎、炸、红烧。”食材明细主料优康牧场黑安格斯牛...

“墨鱼亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等，是一种常见的高营养海鲜鱼类。墨鱼肉、蛋、脊骨（中药名为海螵蛸）均可入药，李时珍称墨鱼为“血分药”。其含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，对于女性的皮肤以及抗衰老具有很大的帮助。墨鱼肉质...

“蒜蓉粉丝蒸虾是将大虾经过特殊的烹饪过程，上锅蒸制而成，蒸的大虾口感更加的鲜美，加上粉丝的爽滑入味，简单做成一道亮眼的宴客菜，色香味俱全。”食材明细主料鲜虾（14只）粉丝（适量）辅料葱（适量）蒸鱼豉油（适量）食用油（适量）姜（适量）蒜（适...

“虾的营养丰富，肉质松软，易消化。含有丰富的蛋白质以及镁、磷、钙等，不但对小儿、孕妇尤有补益功效，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。豆腐和虾仁，是孩子一直很喜欢的食物，因为他们自身的鲜美，所以用来清蒸是很...

“暖暖的春风暖暖的雨暖暖的幸福到永久简单安静的生活其实是幸福在这个纷绕的世俗世界里，能够学会用一颗平常的心去对待周围的一切，也是一种幸福！！”食材明细主料面线（适量）辅料金针菇（适量）蟹柳（适量）肉末（适量）菠菜（适量）黄萝卜（适...

“想吃米线？不放心外面的品质？网上的做法太复杂？那就往这边看，简单、味美、省时、省事、健康，不含鸡精、味精照样鲜美。”食材明细主料米线（250g（三人量)）辅料油菜（适量）炖鸡（适量）香菇（适量）配料老抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小...

“刚体验到春的气息没多久，就迎来了夏季，这似乎迅猛了些～唉，也是，今年这春天本身就来的晚，而夏天却又来的早，你说说，这可如何是好？除了及时速减衣服适应天气之外，其实最重要的还是要注意饮食健康～夏天气温高，病菌繁殖生长快，是人类...

“荠菜的季节应该是春天，那时一有空便会提个篮子到郊外去挑，拿回来细心的拣净氽水，剁碎后拌在肉馅里，可以包上一筛子的大馄饨，一家人尽兴地在郊外游玩了一天，回来还能享受这份春天的美味。今天的荠菜馅用了饺子皮包，感觉煎着...

“平时我和某人都在上班，做个永久的便当族已是不易，哪里有许多心思到捣鼓美味？虽说不会凹什么造型，但自己做的便当健康，营养，美味，最重要的是，食物都是自己喜爱的~~~大概因为我是一个吃货~~也大概因为我是一个馋猫~~~所以周末...

“海鲜菇可真鲜美啊，在锅里炒的时候，散发出无比诱人的海鲜味道，不得不感叹，造物主的神奇，明明是蘑菇，却是海鲜的味道。再喝一口汤，清淡，鲜美到无以复加。”食材明细主料海鲜菇（150克）火腿（100克）辅料豆腐（50克）葱（适量）姜（适量）食用油（适...

“鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每年2～4月份和8～12月份的鲫鱼最肥美。”食材明细主料鲫鱼（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）紫苏（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜美鲫鱼汤的做法步骤1、原料：鲫鱼一条、姜...

“每年夏季，我们湖北兴山、宜昌这边山里都会长这种松菌，不是松茸也不是姬松茸。采摘的时候要趁夜晚上山找，它非常脆弱，容易破碎，容易变色腐坏。用油煎一下，会流出橘红色的菌油，炖汤无比鲜美～炖鸡汤最好，但我时间不够，炖肉片豆腐...

“一到周末，必定拉上MR.L，两人傻乎乎的在菜市场里乱转，慌乱中看见一帮师奶在抢某样东西，快速走上前，发现原来是一大箱的小河蟹，售价从10元4只到20元1只不等，难怪师奶们都疯狂了起来，正中心怀哇。且买两只价格中等的，回家熬蟹粥...

食材明细主料玉米（适量）鲜虾（根据）花蛤（00）瑶柱（20）香菇（00）西兰花（适量）枸杞（适量）火腿（自己）大枣（适量）辅料盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜美的海鲜煲的做法步骤1、花蛤用盐水泡，把沙子出来，虾挑去虾线，瑶柱泡水2、做...

食材明细主料虾仁（300克）辅料西兰花（少许）小鸡腿菇（少许）地瓜粉（少许）配料香菜（少许）姜丝（少许）盐（适量）味精（少许）白酒（小半匙）糊椒粉（少许）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾仁汤的做法步骤1、主材料：沙虾650克。2、剥壳挑去虾肠。3、...