相关依然学烘焙双莓小慕斯的餐饮知识

“家里剩下一罐草莓果酱一直都没有消灭掉。突然间小朋友想吃蛋糕。还要不一样的蛋糕并且要很快的吃上。他们说不要等等的太累了。一时间我想到快手什么都要快的，好吧做一个快手小慕斯。”食材明细主料低筋面粉（50克）鸡蛋...

“这个9月好几个家人过生日，于是准备了一个这样清新脱俗的酸奶慕斯+蓝莓慕斯双层蛋糕。很好吃的哦！”食材明细主料10寸戚风蛋糕（1个）奶油（400g）蓝莓酱（140g）原味酸奶（400g）鱼胶片（7片）辅料糖（80g（放奶油中））甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗...

“最近在忙着照顾新生儿，一直都没有时间。前天才到家里，昨天又忙着给小帅哥报名又花去一上午的时间。，不知道是不是吃坏了东西就肠胃炎昨天一起床就开始疼，可是报名不能耽误我就忍着到报名结束买了一些肠胃炎的药吃。心里...

“慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。”食材明细主...

“这是一款带着搭配新鲜草莓的法式甜品；不甜的一款慕斯，戚风蛋糕胚配以酸奶，食用的时候酸甜适中、入口即化，是一款微雨非常喜欢的慕斯”食材明细慕斯糊老酸奶（280g）蛋黄（38.5g（两枚））冰纯净水（100ml）朗姆酒（10ml）细砂糖（50g）淡奶油（400...

“我很喜欢做慕斯类的蛋糕，原因是不用裱花，做为一个裱花手残党，每每裱出来的东西真的丑到天边去了。而慕斯蛋糕就不用考虑这种问题，不用想着怎样抹平表面，反正冷藏后它基本上就已经很平整了。今天这个慕斯蛋糕，用了新鲜的蓝...

“蜂巢形成9～14度左右的角度，以防止蜂蜜流出。蜜蜂的生态和蜂巢的结构真是让人吃惊，可以说是自然界的鬼斧神工。可见，先不说仍不为人熟知的蜜蜂世界，仅从蜂巢来看，就可知在自然创造性方面人类智慧是远不及它们的。蜜蜂作为...

“大家肯定好奇为什么有草莓吧。草莓已经不是这个季节的水果了，我家还储备2瓶草莓果酱，我的两宝最喜欢草莓口味的东西了。只要和草莓沾边的都不嫌弃，前两天为他们做的才来发。一个星期里面有三天比较忙，孩子们的兴趣课加...

“上次做的土司味道比较淡，小朋友都不怎么吃。这次做的椰蓉小朋友一出炉就想吃了不仅香而且还甜。可是面包不能乘热吃面包在刚出炉时，因为还是处于高温状态。面包酵母还没有完全消失，此时食用面包会将有毒的致癌物质食入...

“六寸草莓慕斯蛋糕+草莓慕斯杯。”食材明细戚风蛋糕体鸡蛋（4个）细砂糖（10+40g）油（30g）牛奶（30g）低粉（55g）淡奶油（200g）辅料草莓（250g）吉利丁片（2片）细砂糖（50g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）草莓慕斯的做法步骤1、戚风四个鸡蛋是...

“玫瑰：总的来说象征美丽纯洁的爱情，不同的颜色代表不同的含义，是表达爱情的重点花材。可以用于任何场合，为情人节的专用花材。玫瑰（红）：热恋、深爱着你、相爱、真心实意。玫瑰（粉红）：初恋、感动、爱的宣言、铭记于心。玫瑰（粉）：永...

“做过蓝莓慕斯，又做了蔓越莓慕斯，不知道集此二者于一身的慕斯又会是个什么效果？蓝莓慕斯颜色略深，放于下层，蔓越莓慕斯颜色较浅，置于上层，上浅下深，有一种沉积感。镜面就用蔓越莓，颜色艳红，夺目抢眼。蔓越莓干切碎撒入镜面，凝固...

“蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生，还可提高人体血浆蛋白的含量，促进机体的新陈代谢，增强...

“玉米味甘性平。具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。玉米属于热性，玉米须属于凉性。在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。可预防心脏病和癌症在这项持续1年的研究中，专家们对玉米、稻米、小...

“等待已久的草莓季来啦！酸酸甜甜的草莓无论用来做奶油蛋糕还是慕斯蛋糕，颜值都超高。今年第一次买到满意的草莓，于是做了个美美的草莓慕斯。表面装饰的是巧克力酱和小糖珠，随意的拉一拉，撒一撒，看起来就高大上了许多。”食...

烘焙美食是现在很多年轻人都喜欢的美食，烘焙的品牌众多，这也就为很多创业者们带来了加盟的机会，Smuki斯慕奇烘焙就是烘焙行业中的知名品牌，那么Smuki斯慕奇烘焙加盟支持是什么？小编为大家详细介绍一下吧。Smuki斯慕奇烘焙...

“这段时间小朋友突然说要吃蛋糕，可是烘培不是我的强项我硬着头皮做。虽然不是完美，但是和以前比还是有进步。做烘培只要次数多了经验也多了，最起码每次集结一些失败的原因下一次避免就是一小点的进步。我第一次做戚风做...

“这款慕斯蛋糕做法和草莓的那一款大同小异，味道更清雅，蛋糕更绵软，这一配方里教做的戚风蛋糕大家可以一试，非常的蓬松，柔软，完全靠鸡蛋的打发来蓬松的，口感很不错呢，绵软的慕斯入口即化，清丽淡雅的滋味，在吃腻味了比较甜腻的食...

食材明细主料心形戚风蛋糕（6寸1个）方形戚风蛋糕（8寸1个）辅料牛奶（500ml）淡奶油（700ml）芒果（2个）草莓（200克）白糖（70克）吉利丁片（6块）甜味（口味）调味（工艺）数小时（耗时）普通（难度）草莓芒果慕斯蛋糕的做法步骤1、准备好戚风蛋糕两个2、横面切片...

食材明细主料高筋粉（350克）鸡蛋（40克）牛奶（170克）酵母（4.5克）黄油（30克）辅料奶粉（15克）糖（40克）盐（2.5克）果味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）果酱排包的做法步骤1、高筋粉350克、糖40克、鸡蛋40克、牛奶160-170克（酌情添加）、酵母4.5克、...

“草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬...

“戚风蛋糕的做法之前发过，感兴趣的亲可查看我的个人主页，在此不再赘述。简单说说慕斯液和淋酱的做法。”食材明细主料鸡蛋（3个）色拉油（35克）纯牛奶（45克）细砂糖（10克入蛋黄，45克入蛋清）（10克+45克）低筋面粉（50克）可可粉（10克）辅料纯牛...

“这是一款由失败到成功的面包，本来想第一天做的结果被小家伙“帮忙”所致倒多了盐巴发酵不起来，又不舍得扔掉。一生气把它们打包放冰箱内冷藏，第二天还是没有动静。我索性给它来个中种，还真的不浪费并且跟好吃口感软滑点...

“草莓慕斯用料：草莓125g、白巧克力15g、细糖50g、牛奶50g、吉利丁片2片淡奶油300g、酸奶10g”食材明细主料草莓（125g）细糖（50g）吉利丁片（2片）酸奶（10g）辅料白巧克力（15g）牛奶（50g）淡奶油（300g）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）草...

“我这款慕斯没有放蛋糕或者饼干之类的，只有入口即化的慕斯。在越来越热的夏季，来一款自己做的水果慕斯，凉凉的入口即化，是不是很爽啊，那就一起来吧，保证你都不会再吃添加剂超多的冰糕了哦。。”食材明细主料淡奶油（200克）牛...