相关低糖版手作酥糖的家常做法的餐饮知识

“做酥糖做得漂亮源于我老爸的喜爱！我和我的爸爸从小并不亲近，小时候觉得他凶，专制！长大了又开始觉得他固执，自我又不讲理！但是其实我自己心里知道，他疼我爱我!我也爱他！只是我们有时候都太固执！我们思想里有那么多那么多的不...

食材明细主料低粉（150g）水（27g）玉米油（35g）糖（25g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）低糖酥性饼干的做法步骤1、所有材料混合成团，饧半小时2、用擀面杖把面团擀成厚薄均匀的大面片，用模子压出形状3、冷藏至表面变硬，180度上下...

“夏天到了，超级爱吃绿豆糕，但毕竟是高热量的东西，不可以多吃。所以这次我改做成低糖少油版的，吃起来没啥罪恶感，哈哈，一不小心就吃了好几块。这还是个懒人版，没有过筛，绿豆只要蒸到熟透，用擀面杖多压几次，口感还是不错的。夹馅...

“雪花酥的糖份除了来自棉花糖，还有一部分是来自饼干。雪花酥用的小奇福饼干都是甜的，含糖。我以前发过用小奇福饼干做的雪花酥，好吃是很好吃的，但对于像我这样年纪稍大，不想多吃糖的人来说，还是想把含糖的量降低一些，于是就...

梨有润肺清热、生津止渴的作用，与冰糖同用，有增强润肺止咳功效。现在有很多人在家都会做糖水梨，一可当甜品吃，二可化痰止咳，而且做的方法也很简单，夏天做好冰镇过后年味道更好哦！主料雪梨：2个辅料冰糖：适量详细步骤：第一步先准...

食材明细主料棉花糖（150g）辅料奶粉（150g）奶香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）手工牛轧糖的做法步骤1、棉花糖150g，口味随意2、花生微波炉叮熟，放入保鲜袋擀碎3、棉花糖放入微波炉大火叮1分钟用筷子搅拌4、加入花生碎，表面撒奶...

食材明细主料低筋粉（220g）花生油（105ml）鸡蛋（1个）糖（80g）辅料盐（1g）泡打粉（2g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）少油低糖桃酥的做法步骤1、称量好所用材料2、食用油中加入白糖、鸡蛋。3、用打蛋器打匀，直到没有水油分离的情况，液体...

食材明细主料中筋面粉（100g）即食燕麦片（100g）鸡蛋（1个）调料泡打粉（3g）细砂糖（15g）植物油（30g）黄油（40g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）低糖燕麦酥饼干的做法步骤1、所有的材料加入，拌匀。2、拌匀后用手翻折按压。3、用油纸擀平。4...

“前段时间一直忙于牛扎饼干的订单，都没时间完成雪花酥的食谱，趁着过年空余时间赶紧整理一下。总的来说用棉花糖制作快速又简单，味道也还不错”食材明细主料棉花糖（150g）黄油（40g）奶粉（45g）各类坚果（100g）蔓越莓（60g）韧性饼干（160g）...

“夏天来了，一下子感觉吃肉肉都没了食欲，今天买了猪颈骨来做道可口又下饭的糖醋排骨吧。”食材明细主料猪颈骨（1000g）调料料酒（150ml）生姜（30g）八角（1个）十年陈皮（1块）黄冰糖（50g）生抽（3勺）老抽（2勺）香醋（2勺）葵花籽油（50ml）酸甜（口味）焖（工艺）...

“做面包经常需要用到红豆，买的红豆难免有防腐剂，想想自己做吧，也不难，用电饭煲煮好以后放玻璃碗里，一层红豆一层白糖交替铺好，白糖融化就做好了，做糖渍红豆用的是大红豆，用赤小豆做出来的成品比较碎，不太好看。”食材明细主料...

“低糖无黄油版饼干，适合糖尿病的人低糖族以及小朋友哦~”食材明细主料低筋面粉（100克）鸡蛋（鸡蛋）细砂糖（10克）辅料盐（1克）其他（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）低糖无黄油版饼干的做法步骤1、所有食材准备好待备用。2、准备好无...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：240糖：50植物油：140泡打粉：1/2小匙小苏打：同上腰果：适量鸡蛋液：适量吉士粉：50牛奶：50辅料具体步骤1.将各种粉糖油混合。2.搅拌成面团、入冰箱冷藏20分、...

“作料最常见：葱姜蒜，油盐酱醋糖而已，唯一多加一味蚝油，也是家中常备的。手法最简单：1、排骨不过油、不焯水，而是用姜水浸泡。2、中间不起锅，一气呵成。3、不加水淀粉，一样汤汁浓稠红亮。”食材明细主料精小排（500g）辅料葱（适量）...

“自用记录。此号所有食谱均以低糖或无糖为首要目的。”食材明细主料面粉（50g）辅料生抽（1T）老抽（1T）海藻糖（20g）食用油（1T）纯净水（100ml）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）低糖面酱的做法步骤1、面粉+生抽+老抽+纯净水混合。用蛋...

“低糖版戚风蛋糕，克服烘焙最基础的蛋糕。低糖版宝宝也可以吃哦~”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（60克）细砂糖（60克）大豆油（40克）辅料粟粉（20克）牛奶（20克）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）低糖版戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄糊食...

“我和女儿特别喜欢吃面包，我又比较喜欢烘焙，每隔两天就要做次面包，可吃多了又怕长肉肉，所以我平时的面包、蛋糕一般都尽量减少油量、糖量。这款吐司面包，虽然低油低糖，组织细腻，拉丝效果也不错，很是松软。爱吃面包但又怕长肉...

“坚果一直受年轻人的喜爱，我相信这款简单易学的坚果酥糖大家肯定也很喜欢吃，这款酥糖中特意加了松子，我本人很喜欢松子的味道，和腰果一起吃又有了不一样的味道，还是很喜欢.”食材明细主料麦芽糖（45克）盐（1克）水（45克）开心果仁（40...

“酸甜可口的菜肴，外加一碗白米饭，不想太油腻，这个做法可以供大伙参考，做出的糖醋排骨味道一样酥香，口感酸甜。”食材明细主料中肋排（两根）冰糖（适量）香醋（适量）辅料姜（1块）葱（两根）老抽（少许）蒜（少许）料酒（2勺）酸甜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普...

“家中有三个女人，妈妈、老婆、女儿，所以姜糖膏成了名符其实的居家必备品。有两位女同学正好需要姜糖膏来调养身体，这次请老妈亲自动手，洗姜、切姜、榨汁、熬煎，亲力亲为，一刻也不曾离开，终于做出了几瓶姜糖膏，真的感觉充满了...

“俗话说一白遮三丑，一胖毁所有。可是控制不了吃货的嘴巴该怎么办呢？这款低脂低糖的饼干就是你的最好选择了，既能增加饱腹感，又不怕胖，配上脱脂牛奶，想想都很满足呢！”食材明细主料低筋面粉（130g）黄油（10g）鸡蛋（一个）辅料糖粉（30g）甜...

“糖酥饼还是在小时候吃过，现在想吃却很难买到了，于是跟母亲请教了做法，自己动手做了起来。出锅的糖酥饼香甜酥脆，层次分明，酥到掉渣，吃完一个满嘴留香，让我尝到了儿时的味道。这款糖酥饼的做法并不难，虽然步骤有点繁琐，但是只...

食材明细主料面粉（500g）辅料酵母粉（5g）白糖（10g）鸡蛋（一个）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）低糖低油手撕面包的做法步骤1、所有材料准备齐全，面粉酵母粉白糖一起和面，建议把白糖和酵母用温水融合2、发酵好的面团分小团3、面团...

“马上就是端午节了，绿豆糕，糯米粽，朋友圈里刷成一片。从小就爱吃绿豆糕我，每年都不会错过这样的美味，但是外面卖的太甜太腻，每次吃完胃都不舒服，今年还是自己动手做吧，用麦芽糖替代白糖，甜点会降低，正好适合我。其实绿豆糕的制...

“不知道自己算不算是幸运的，在第三次做戚风时就成功了。其实戚风也没有网上说的那么恐怖，能把人“气疯”，只要注意一些细节还是很容易成功的。小熊最近咳嗽，不能吃甜食。但是对吃的欲望让人看了真真儿的是可怜啊，每次都是...