相关汉堡的餐饮知识

法式汉堡炒鸡胗的做法 法式汉堡炒鸡胗怎么做

法式汉堡炒鸡胗的做法 法式汉堡炒鸡胗怎么做

食材明细主料鸡胗(10克)汉堡(12个)辅料蒜薹丁(15克)玉米粒(10克)牛肉火腿(5克)木耳(2克)小米椒(1克)生菜(克)黄菜椒(1个)配料鸡精(3克)味精(2克)盐(2克)糖(2克)美极鲜(2克)色拉油(5克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)法式汉堡炒鸡胗的做法步骤1、...

奶香猪肉汉堡的做法 奶香猪肉汉堡怎么做

奶香猪肉汉堡的做法 奶香猪肉汉堡怎么做

食材明细主料高筋面粉(280克)奶粉(30克)白糖(60克)鸡蛋(1个)盐(3克)辅料低筋面粉(80克)黄油(40克)酵母粉(4克)纯牛奶(160克)咸鲜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香猪肉汉堡的做法步骤1、面包机桶里打入一个鸡蛋,倒入牛奶,盐,白糖,先用筷子...

巨无霸汉堡 家庭自制 Big Mac

巨无霸汉堡 家庭自制 Big Mac

“这道“大餐”吃起来可是怎一个“爽”字了得哦!”食材明细主料汉堡胚(2份)肉饼(2块)辅料土豆条(300g)西红柿(1个)培根(4片)奶酪片(4片)生菜(2片)酸黄瓜(2根)配料油(适量)盐(适量)番茄酱(适量)芥末酱(适量)胡椒粉(适量)五香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)...

迷你花朵汉堡的做法 迷你花朵汉堡怎么做

迷你花朵汉堡的做法 迷你花朵汉堡怎么做

食材明细主料高筋面粉(200克)低筋面粉(50克)奶粉(10克)牛奶(120克)全蛋液(48克)细砂糖(30克)盐(2克)酵母(3克)黄油(30克)辅料牛奶(适量)白芝麻(适量)火腿(1根)鸡蛋(2个)番茄(1个)芝士片(适量)生菜(适量)沙拉酱(适量)黄瓜(1根)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单...

五指毛桃煲猪手汤的做法 五指毛桃煲猪手汤怎么做

五指毛桃煲猪手汤的做法 五指毛桃煲猪手汤怎么做

“五指毛桃煲猪手汤,是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子,而是一种植物的根,广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺,行气利湿,舒筋活络,还可以用于产后催乳,所以,客家人会用它和猪手一起炖汤,给产后的新妈妈吃,呵...

双层培根鸡蛋汉堡的做法 双层培根鸡蛋汉堡怎么做

双层培根鸡蛋汉堡的做法 双层培根鸡蛋汉堡怎么做

“天气越来越暖和了适合做面包的季节快来了发酵等待的时间终于不是要那么长了汉堡的话其实算是做的蛮多的一种了晚上做好汉堡胚子早上起来煎个鸡蛋,夹个培根或者猪排之类的也算是丰富的了想想好像自从自己做面包蛋糕以...

茄子汉堡的做法 方便版茄子“汉堡” 茄子汉堡怎么做

茄子汉堡的做法 方便版茄子“汉堡” 茄子汉堡怎么做

“先说说茄子,茄子当然是越嫩越好,如细长条青茄白茄、软身皮薄富有弹性,但不知为什么,美国种的茄子则相反,个头大、肚子大、皮厚,当然,就不是用来凉拌、清蒸的好材料了。放弃?你连茄子味都闻不着,接受?只能用特别的方法来对付,很...

学生汉堡的做法 【学生汉堡】--- 给俩辛苦求学的孩子们一份能量的早餐主食 学生汉堡怎么做

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食材明细餐包原料高粉(160克)低粉(40克)酵母(2.5克)细砂糖(40克)盐(2克)蛋(30克)牛奶(95克)黄油(20克)汉堡原料培根(适量)鸡蛋(适量)奶酪(适量)黄瓜(适量)番茄(适量)生菜(适量)沙拉酱(适量)表面装饰蛋液(适量)白芝麻(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简...

自制牛肉汉堡的做法 DIY牛肉汉堡 自制牛肉汉堡怎么做

自制牛肉汉堡的做法 DIY牛肉汉堡 自制牛肉汉堡怎么做

“每次到肯德基,就喜欢吃那个汉堡,无意间在君之的博客上发现了汉堡的制作方法,真是如获至宝啊,连夜动手,凌晨才做好,不过早上的如潮好评让我觉得超值!真的很好吃哦!哈哈,以后肯德基再也赚不到我的钱啦!”食材明细主料高粉(280克)...

火腿鸡蛋汉堡的做法 火腿鸡蛋汉堡怎么做

火腿鸡蛋汉堡的做法 火腿鸡蛋汉堡怎么做

“变化多样的早餐,其实很简单,早餐要的是快速,十分钟内就有营养丰富的早餐吃,这就是火腿鸡蛋汉堡。PS:面包可以提前烤好,所以早餐就很快了。”食材明细主料面包(1个)鸡蛋(1个)切片火腿(2片)辅料沙拉酱(6克)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时...

自制汉堡胚的做法 自制汉堡胚怎么做

自制汉堡胚的做法 自制汉堡胚怎么做

食材明细主料白糖(30g)酵母(4g)蛋液(适量(蛋液+牛奶=208g))盐(3g)高筋面粉(330g)牛奶(适量)辅料白芝麻(少许)黄油(30g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制汉堡胚的做法步骤1、所需材料2、所有主料按先液体后粉类倒入面包桶,启动和面3...

培根火腿芝士汉堡的做法 培根火腿芝士汉堡怎么做

培根火腿芝士汉堡的做法 培根火腿芝士汉堡怎么做

“这款汉堡面团用的是中种法更松软单吃面包体都觉得很好吃”食材明细中种高筋面粉(300克)细砂糖(9克)淡奶油(84克)牛奶(96克)蛋白(21克)即发干酵母(2克)黄油(6克)辅料培根(适量)火腿片(适量)芝士片(适量)生菜(适量)洋葱(适量)沙拉酱(适量)主面团...

素中式汉堡的做法 素中式汉堡怎么做

素中式汉堡的做法 素中式汉堡怎么做

“昨天馒头吃剩了,今天就心血来潮,想起做中式馒头汉堡来吃。材料都是素菜,而且品种丰富而,很有营养哦,加了番茄酱,小朋友也会喜欢的~~~”食材明细主料剩馒头(三个)土豆(1个)胡萝卜(1根)白萝卜(半根)莴笋(1根)辅料葱(适量)鸡蛋(2个)淀粉(适...

面饼汉堡的做法 面饼汉堡怎么做

面饼汉堡的做法 面饼汉堡怎么做

“不用面包也可以吃上好吃的汉堡...”食材明细主料生菜叶(4片)鸡蛋(2个)面条(100克左右)鸡脯肉(1块)辅料鸡精(适量)盐(适量)配料(30克左右(脆皮香辣炸鸡))食用油(适量)微辣(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)面饼汉堡的做法步骤1、准备好食材...

鸡蛋灌饼汉堡的做法 鸡蛋灌饼汉堡怎么做

鸡蛋灌饼汉堡的做法 鸡蛋灌饼汉堡怎么做

食材明细主料面粉(250克)鸡蛋(3个)青瓜(一条)辅料生菜(少许)西红柿(一个)酱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋灌饼汉堡的做法步骤1、面粉加清水揉成面团,醒面30分钟,然后把面团分成小剂子,擀成圆形,刷上一层面粉与食用油搅拌成而...

快手汉堡胚的做法 快手汉堡胚怎么做

快手汉堡胚的做法 快手汉堡胚怎么做

“比较快手的汉堡胚,空口吃也不错,做一些放冷冻,早上取出回炉即可。”食材明细主料高粉(133克)低粉(34克)砂糖(25克)酵母(2克)黄油(18克)盐(2克)水(99克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)快手汉堡胚的做法步骤1、把除黄油酵母外的材...

芝麻汉堡胚的做法 芝麻汉堡胚怎么做

芝麻汉堡胚的做法 芝麻汉堡胚怎么做

“自从麦当劳,肯德基等洋快餐使用过期肉曝光之后,就开始自己做汉堡了,今天打算做板烧鸡腿汉堡,不过我们先来做个汉堡胚吧,这个成功了,汉堡就成功了!”食材明细主料面包粉(300克)辅料牛奶(180克)黄油(20克)酵母(5克)蛋液(适量)盐(3克)白芝...

鸡腿汉堡

鸡腿汉堡

“鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经,可益气,添髓。”食材明细主料鸡腿(1个)汉堡胚(1个)辅料糖(1勺)料酒(1勺)老抽(适量)蚝油(适量)蜂蜜(适量)酱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制鸡腿汉堡的做法步骤1、准备材料2、鸡腿一个3、鸡腿去...

汉堡包的做法 汉堡包(汉堡生胚的详细作法) 汉堡包怎么做

汉堡包的做法 汉堡包(汉堡生胚的详细作法) 汉堡包怎么做

食材明细主料高筋面粉(300克)辅料水(120克左右)耐高糖酵母(3克)蛋(30克)糖(25克)盐(2克)黄油(35克)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)汉堡包的做法步骤1、把除黄油外的所有材料放入面包机(面粉和盐最后放),开启和面键,和面15分钟2、第一...