相关菜苔的餐饮知识

菜苔是一种比较常见的蔬菜，菜苔又被人们叫做紫菜苔，这是因为菜苔的颜色是有点偏紫色的，菜苔的营养价值是比较高的，那菜苔怎么样制作好吃呢?菜苔怎么样制作好吃，有什么小技巧呢1.第一种比较简单的做法就是炒菜苔。这道菜的...

食材明细主料红菜苔（适量）豆干（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆干炒红菜苔的做法步骤1、豆干切片，红菜苔切段，蒜瓣拍扁切碎。2、锅中放油，放入豆干，加点生抽翻炒入味。3、放入蒜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟红菜苔炒五花肉是一道家常菜，原材料易得，制作简单，一学就会。主材菜苔营养成分丰富，而且含有丰富的钙铁锌硒等微量元素，炒熟的菜苔甜翠清香，脆嫩可口，配上五...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟简单易学的咸肉红菜苔就这么炒出来了，不需要太麻烦，小时候家里亲戚经常带一些自己种的红菜苔，搁着没地方放了，家人就干脆和肉一起炒了得了，简单省事。后来...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟做这道青椒片红菜苔之前我还在思考了很久，不知道应不应该做，因为我这个人是不怎么喜欢吃青椒的，可能是小时候看蜡笔小新受的影响吧，觉得青椒又难吃又难看...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这款菜非常的营养美味，不油不腻，吃起来也很爽口，关键是他还非常营养，对身体健康有好处。制作过程中最好加入几滴植物油，可以保留菜品的原本色泽，菜苔、芥兰...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟每次去菜场必买的是菜苔，家中常备的是各种蔬菜，哈哈，至于原因嘛，我不说，相信你懂的。今天要告诉大家的就是一道我平时非常喜欢做的菜，那就是好吃的美味菜苔，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料红油菜：400五花肉：100辅料蒜头：适量热开水：少许油：适量盐：适量具体步骤1.新鲜的原材料。2.红菜苔用淡盐水泡15分钟，清水冲洗干净，红菜苔的径和叶子分开，径斜刀...

“炒青菜用猪油会特别香一点，尤其是腊肉的肥肉炼出来的油就更香了。现在正是吃红菜苔的季节，用腊肥肉的油渣来炒特别好吃”食材明细主料红菜苔（适量）辅料肥腊肉（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油渣炒红菜苔的...

“有人会说青菜放辣椒有没有搞错啊😊试试就知道了，我也是在乡下吃过的柴火炒的红菜苔的加了辣椒好好吃哦。”食材明细主料红菜苔（300g）大蒜（5颗）辅料猪油（10g）红辣椒（1个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蒜蓉红菜苔的做法步...

广东人比较喜欢吃菜苔，他们通过精心的烹饪，将菜苔做成一道靓丽的美食，味道鲜嫩可口，当然，一些没有了解过菜苔的小伙伴们便好奇，这个菜苔会不会和其他蔬菜一样需要焯水呢，那么下面给大家介绍一下炒菜苔要不要焯水。一、炒菜苔...

“这两天迎新年，各种胡吃海喝，过多的摄入，使身体感觉到有些负担过重，今天来一份蔬菜调理一下。”食材明细主料红菜苔（500g）辅料玉米油（1汤匙）盐（适量）蚝油（适量）大蒜（3瓣）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香红菜苔的做法步骤1、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料白菜苔：500辅料盐、大蒜，味精：适量具体步骤1.准备好食材。2.将白菜苔用手折成段，用清水果冼干净，大蒜用刀拍成蒜沬。3.锅烧热大火，放入白菜苔翻炒，快出锅了...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟大蒜成泥，经过油温的翻炒香气扑鼻，加入菜苔，两者结合散发出香味，翻炒过后的蒜泥让菜苔的味道变得更加的醇厚，香气逼人，一口咬下软糯的菜苔混合着蒜泥的汁水...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟红菜苔是武汉的名菜，是武汉继武昌鱼之后最有特色的一种菜了。今年，我和男朋友去武汉玩，在餐厅吃饭的时候，服务员就给我们介绍了咸肉红菜苔，说这道菜比较有...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料洪山菜苔、香菇、西红柿、挂面：适量辅料葱、盐、鸡粉：适量具体步骤1.叶子枯萎了。2.抢救回来一些。3.把菜都洗净，切长条。4.砂锅烧热放油，小火把葱煸...

“这道菜是湖南人家在冬季的家常菜，地里鲜嫩的红菜苔，火灶上流油的腊肉薰肠，如果你是湖南人，这肯定又要勾起许多温馨美好的回忆了。薰肠是爸爸从老家带来的，红菜苔就只能在菜场买啰，仍是满满的家乡味。”食材明细主料红菜苔...

食材明细主料红菜苔（适量）辅料剁椒（适量）调料味精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒炒红菜苔的做法步骤1、红菜苔掐成段清洗干净。2、锅中油热放入红菜苔翻炒。3、放入一勺剁椒。4、翻炒翻生后放入少许的味精翻炒...

“红菜苔这个菜名我还是听朋友说的，有次在他家吃饭，桌上便有一份清炒红菜苔，吃起来感觉不错，脆脆甜甜的，后来在餐馆又吃过几次，这次看到市场有得卖，但买来自已炒来吃。当时配菜时想起好久没吃酿猪皮了，就想这样搭配来吃应该不...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料红菜苔：400辅料蒜：适量具体步骤1.红菜苔去掉根部的外皮，摘掉不好的叶子，折成段2.锅内热油，下入红菜苔迅速翻炒3.炒至叶子及杆子稍变软，加入盐4.加入蒜及生...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料红菜苔：600辅料油：适量盐：适量具体步骤1.红菜苔杆切成段2.叶子也切成段，（叶子和杆要分开哦）3.油锅烧热4.先把红菜苔的杆放进去5.翻炒几下6.杆微微变软...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料红菜苔：500辅料油：10香葱：2根食盐：适量辣椒粉：适量具体步骤1.准备菜苔，洗净，折断2.锅里放油，烧红3.放入菜苔炒4.炒至断生，放入干辣椒粉，食盐，香葱，炒均匀就可以了...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟一款家常菜，味道清淡，简单易学。选用新鲜的菜苔，洗干净，直接用手掰断，瘦肉切丝，放入调料，腌制一会。油烧热，先放入肉丝，过会放入菜苔，大火炒，再依据个人口味加入...

食材明细主料红菜苔（适量）辅料蒜头（适量）调料盐（适量）猪油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪油炒红菜苔的做法步骤1、红菜苔折成小段，撕去部分老皮后洗净备用。2、蒜头拍扁去皮衣。3、锅中加入猪油，放入蒜头炒香。4、放...

食材明细主料红菜苔（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒红菜苔的做法步骤1、准备好红菜苔，清洗干净。2、切成小段。3、起锅烧油。4、油七成热时，下入菜梗先炒一下。5、再下入叶子快速翻...