相关腊鸭的餐饮知识

食材明细主料腊鸭腿（125克）辅料面结（5个）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊鸭腿蒸面结的做法步骤1、食材：腊鸭腿（已清洗）、面结。2、将腊鸭腿放在案板上剁成块。3、接着，将面结放入盘中。4、合入剁好的腊鸭腿。5、然后，放入...

“简单的早餐【腊鸭腿大米粥】味道好极了。。。”食材明细主料大米（100克）腊鸭腿（145克）辅料香葱（适量）盐（适量）味精（适量）热水（755克）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腊鸭腿大米粥的做法步骤1、食材：大米（已淘洗）、腊鸭腿（已清洗）、...

食材明细主料腊鸭（半只）辅料料酒（1勺）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸腊鸭的做法步骤1、腊鸭提前浸泡，中途可换水，去除盐味。2、将泡好的腊鸭清洗干净，剁成大块。3、在电压力锅内胆放蒸架，将腊鸭放入，淋上少许料酒，蒸制十...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料腊鸭腿：1只辅料姜：适量蒜：适量葱：适量生抽：适量油：适量具体步骤1.将腊鸭腿切件。2.用姜、葱、蒜、生抽、油稍微研制。3.将饭煮到起眼时放入锅内置于饭上，加...

清洗干净放入锅里煮制后在烹饪。腊鸭在清洗的时候比较麻烦，可以用面粉清洗，这样把腊鸭清洗的很干净，清洗干净的腊鸭放在锅里煮10-15分钟即可出锅，出锅后的腊鸭可以做一些美食，例如海带炖腊鸭，腊鸭烧豆腐，腊鸭烧酸菜等美味菜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的辣椒炒腊鸭腿是由辣椒和鸭腿搭配一起制作出来的美食，前几天做嘞的。制作好之后颜色不太明显，所以这次又做了辣椒炒腊鸭腿。用的中种法，吃起来口感...

食材明细主料腊鸭腿（1只）豆米（100g）调料黄酒（1勺）大蒜（10g）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊鸭腿烧豆米的做法步骤1、豆米洗干净捞出。2、腊鸭腿洗干净焯水，然后切成块。3、热锅倒油，腊鸭腿下锅煸炒出香味。4、加入黄酒大火...

食材明细主料腊鸭腿（160克）小素鸡（230克）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊鸭腿蒸小素鸡的做法步骤1、食材：腊鸭腿（已清洗）、小素鸡。2、将腊鸭腿放在案板上剁成块，待用。3、将小素鸡放在案板上...

食材明细主料腊鸭腿（适量）蒜苔（适量）辅料干辣椒（适量）姜片（适量）调料生抽（适量）味精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒腊鸭腿的做法步骤1、腊鸭腿剁成小块，冷水下锅。2、煮两分钟捞岀沥干水。3、蒜苔切段。4、锅中油热...

食材明细主料腊鸭腿（一个）青椒（200克）料酒（几滴）生姜（几片）辅料生抽（适量）鸡精（一点点）蚝油（一点）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒腊鸭腿的做法步骤1、将青椒洗净用刀拍裂，然后切段2、准备腊鸭腿3、砍小块，放入清水里去去盐味，记...

食材明细主料腊鸭腿（115克）小油豆腐（30克）萝卜（430克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小油豆腊鸭腿腐萝卜汤的做法步骤1、食材：腊鸭腿（已清洗）、小油豆腐、萝卜（已清洗切开）。2、将已清洗好的腊鸭腿剁成块。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟腊鸭烧莴笋是腊肉和莴笋做成的一款美食，腊肉的营养成分比较高，但是腊肉因为制作工序的问题，所以会导致含有的盐分比较高，莴笋是一款维生素含量比较高的美...

“我一向对酸萝卜都比较有爱。拿它来煲汤，炒菜都很开胃。酸萝卜和荤腥搭配，还能解腻，除油荤。因此，不怎么爱喝汤的我，确独独爱酸萝卜汤。今天这道《酸萝卜腊鸭绿豆煲》，和以往略有不同，放了绿豆一起煲，绿豆炖得粉烂粉烂的，融合...

食材明细主料腊鸭腿（145克）花生米（60克）辅料酱油（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）花生米炒腊鸭腿的做法步骤1、食材：腊鸭腿（已清洗）、花生米（已煮熟）。2、将腊鸭腿放在案板上剁成块。3、烧锅倒油烧热，下入剁好的腊...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟田园腊鸭饭是一种色香味俱全的美味炒饭，用电压力锅就可以做出的来的。所以还是很方便的，而且田园腊鸭饭这个里面有美味的腊鸡腿，还有点好吃的蔬菜，胡萝卜，...

“最近吃腊鸭腿比较多，今天来个简单的腊鸭腿煮花菜。。。”食材明细主料花菜（150克）腊鸭腿（135克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊鸭腿煮花菜的做法步骤1、食材：花菜（已掰成小朵清洗）、腊鸭腿（已清洗）。2...

“腊鸭腿这么炒特别好吃😋”食材明细主料腊鸭腿（1只）笋（250g）辅料辣椒（3个）葱（适量）蒜（适量）花椒（少许）调料酱油（1匙）蚝油（1匙）柱侯酱（1匙）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊鸭炒笋的做法步骤1、准备的食材。2、热油爆香蒜...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天教大家的这一道家常萝卜烧腊鸭是可以让我们在今年这个炎热的夏天里面多吃一点的。因为萝卜它有着降火的功效，对人体有一定的好处，并且这一道家常萝...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟美味的自制腊鸭是用鸭腿和几种调料等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的，鸭肉含有的水分很多而且肉质鲜香细腻嫩滑，和其他肉类相比，更容易消化吸收，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将腊鸭斩件，南瓜去皮切块。2.起油锅，爆香蒜头，下腊鸭炒香。3.下南瓜一起炒一下，加水，生抽焖熟。4.待南瓜熟透后大火收干汁液就好了。...

“煲仔饭在广东无论春夏秋冬都这么受欢迎，逛街走累了，往茶餐厅里一坐，点上一份煲仔饭吃，就相当满足，最爱端上桌，揭开盖子，那扑面而来的肉香，饭香，葱香，姜丝，闻着已经食欲大开，吃前把鲜美的酱汁浇在饭上那滋滋作响的动静，早已是让人...

食材明细主料冬瓜（260克）腊鸭腿（145克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊鸭腿蒸冬瓜的做法步骤1、食材：冬瓜（已去皮去籽）、腊鸭腿（已清洗）。2、将腊鸭腿放在案板上剁成块，待用。3、将已清洗好的冬瓜放在案...

“腊鸭腿物美价廉，易于存放，白萝卜通气润燥，清爽软烂，二者互为补充，相得益彰，是佐餐、下酒的一道美味佳肴。”食材明细主料腊鸭腿（1只）辅料白萝卜（500克）调料葱段（适量）姜片（适量）蒜片（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（少许）香葱（1颗）咸鲜（口味）...

“相比腊鸭焖藕，腊鸭炖白萝卜口味更清爽，适合轻盈灵动的春天。”食材明细主料腊鸭（200克）白萝卜（半根）辅料盐（1茶匙）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腊鸭炖白萝卜的做法步骤1、腊鸭洗净切成小块。2、白萝卜洗净，切成滚刀块。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟腊鸭烧藕味道鲜美，营养价值丰富，所需要的食材主要为腊鸭、藕。腊鸭顾名思义，就是采用新鲜的鸭肉精心制作而成的一道美食，营养价值丰富，肉质鲜美，而且适宜长...