相关面条鳝丝面的餐饮知识

鳝丝面的做法 #面条#鳝丝面 鳝丝面怎么做

鳝丝面的做法 #面条#鳝丝面 鳝丝面怎么做

食材明细主料鳝丝(300克)茭白(2根)青椒(1只)面条(150克)辅料黄酒(适量)盐(适量)蒜(适量)油(适量)葱(适量)生粉(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鳝丝面的做法步骤1、所有食材洗诤切断切丝2、鳝丝放入碗中,放入黄酒丶姜丶葱丶蒜...

腊肉丝面条的做法 腊肉丝面条怎么做

腊肉丝面条的做法 腊肉丝面条怎么做

“腊肉丝面条:家乡的味道今天这个面条是家乡面,小时候家里来了客人,客人比较忙,没有时间做正餐又需要吃饭的时候,不一会儿,母亲就会端上这样一碗热腾腾的面条。家里有客人的早餐也是吃这个,所以小时候我非常盼望家里来客人,来...

海带丝拌面条的做法 海带丝拌面条怎么做

海带丝拌面条的做法 海带丝拌面条怎么做

食材明细主料海带丝(适量)面条(适量)花生(适量)葱花(适量)大蒜(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料香油(适量)生抽(3毫升)盐(1克)白糖(1克)醋(少许)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海带丝拌面条的做法步骤1、海带提前浸泡,然后反复清洗干净,切...

榨菜肉丝面的做法 【榨菜肉丝面】吃不腻的面条 榨菜肉丝面怎么做

榨菜肉丝面的做法 【榨菜肉丝面】吃不腻的面条 榨菜肉丝面怎么做

“冬天来一碗热乎乎的面条,肯定很舒服。榨菜是现成的,猪肉拌了胡萝卜和芹菜碎提前腌制,也不至于营养不均衡,20分钟香喷喷的面就来啦。”食材明细主料榨菜(适量)猪肉糜(适量)辅料面条(适量)葱(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分...

肉丝炒面条菜的做法 肉丝炒面条菜怎么做

肉丝炒面条菜的做法 肉丝炒面条菜怎么做

“这是这波最后一顿面条菜。已经买了6天了,今天的菜看起来就蔫蔫的不新鲜了,下次一定要注意不能这么买菜。”食材明细主料面条菜梗(适量)精肉(60g)辅料食用油(半匙)胡萝卜(小许)调料食盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝...

南瓜丝面条的做法 南瓜丝面条怎么做

南瓜丝面条的做法 南瓜丝面条怎么做

食材明细主料南瓜(一块)面条(300g)辅料盐(适量)水(适量)香葱(一颗)胡椒粉(一匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜丝面条的做法步骤1、南瓜切一小块备用。2、去皮切丝。3、炒锅烧热加油,待油温烧至八九成热,放小葱爆香,把南瓜丝...

茄丝面条的做法 茄丝面条怎么做

茄丝面条的做法 茄丝面条怎么做

食材明细主料茄子(200g)面条(200g)辅料葱(适量)香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄丝面条的做法步骤1、茄子洗干净切成丝,切好葱花。2、锅内放油炸香花椒粒和葱花,捞出。放入切好的茄丝煸...

鸡蛋肉丝面条的做法 鸡蛋肉丝面条怎么做

鸡蛋肉丝面条的做法 鸡蛋肉丝面条怎么做

“清淡爽口,儿子很爱喝。”食材明细主料鸡蛋(2个)肉丝(250克)面条(250克)辅料白菜(200克)盐(2勺)香油(10ml)葱花(20克)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋肉丝面条的做法步骤1、把肉切成丝。2、葱花切丝。3、把白菜切成丝。4、将...

黄鳝鱼汤面的做法 黄鳝鱼汤面怎么做

黄鳝鱼汤面的做法 黄鳝鱼汤面怎么做

食材明细主料黄鳝(250克)韭菜(200克)辅料葱(150克)姜(适量)菜籽油(50克)配料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)黄鳝鱼汤面的做法步骤1、热锅至120度倒入菜籽油,冒烟后倒入葱姜爆香2、倒入黄鳝...

虾仁爆鳝拌面的做法 虾仁爆鳝拌面怎么做

虾仁爆鳝拌面的做法 虾仁爆鳝拌面怎么做

“苏州有碗面叫虾仁爆鳝面,与杭州名菜虾爆鳝食材相同但是做法不一样!它是把黄鳝油炸后再卤!爆鳝虾仁面的虾仁一般用的河虾仁,而且一般都是红汤面!我就根据自家的食材,用了青虾大虾仁,而且做了干拌的!所以应该是改良版的哈!”食...

香菇肉丝卤面条的做法 香菇肉丝卤面条怎么做

香菇肉丝卤面条的做法 香菇肉丝卤面条怎么做

食材明细主料香菇(6个)猪肉(1块)辅料胡萝卜(半个)葱花(少许)面条(适量)调料生抽(适量)花椒粉(少许)盐(1勺)鸡精(少许)油(适量)水(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇肉丝卤面条的做法步骤1、备好食材,香菇切片,肉切丝,胡萝卜切丝。2、...

肉丝面的做法 现压面条——肉丝面 肉丝面怎么做

肉丝面的做法 现压面条——肉丝面 肉丝面怎么做

“老公头部受伤了,包的跟个西瓜样,特意请假在家照顾他,这家伙,可逮着机会折腾我了,一会要喝牛奶,一会要喝酸奶,还点菜:要吃肉丝面好吧,为了以德服人,又刚买的面条机,试用一下,就骄纵一下你吧!晚上同事发来信息问老公伤势情况,我回:没...

双黄蛋萝卜丝面条的做法 双黄蛋萝卜丝面条怎么做

双黄蛋萝卜丝面条的做法 双黄蛋萝卜丝面条怎么做

食材明细主料双黄蛋(适量)青萝卜(适量)面条(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双黄蛋萝卜丝面条的做法步骤1、青萝卜擦成丝。2、双黄蛋一个。3、锅中放油烧热,下入双黄蛋煎好盛出。4、放上萝卜...

面条菜肉丝面的做法 面条菜肉丝面怎么做

面条菜肉丝面的做法 面条菜肉丝面怎么做

“好难得终于找到面条菜啦。今年从开春就开始找野菜,找了好几个品种的野菜,就是找不到这个面条菜。今天竟然在菜市场看到一个卖的,兴奋的我立即买下,回来就用它来做汤面。面条菜是最适合做汤面的,这也许就是它为啥叫面条菜...

香菇肉丝面条的做法 香菇肉丝面条怎么做

香菇肉丝面条的做法 香菇肉丝面条怎么做

“最近天气热得简直就是不要不要的,连吃饭都没什么胃口,简单的弄碗面条吃吃”食材明细主料面条(3个)瘦肉(200克)香菇(5个)辅料姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)蚝油(适量)盐(适量)淀粉(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇肉丝面条的做...

肉丝炒胡萝卜面条的做法 肉丝炒胡萝卜面条怎么做

肉丝炒胡萝卜面条的做法 肉丝炒胡萝卜面条怎么做

食材明细主料胡萝卜(适量)肉丝(适量)葱花(适量)面条(两个人份)辅料盐(1克)玉米油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉丝炒胡萝卜面条的做法步骤1、胡萝卜去皮切成丁备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,煸炒肉丝,倒入胡萝卜一...

虾爆鳝面的做法 虾爆鳝面怎么做

虾爆鳝面的做法 虾爆鳝面怎么做

食材明细主料鳝丝(250g)河虾仁(250g)面条(250g)辅料洋葱(半个)青椒(2个)生姜(半块)蒜头(适量)糖(适量)料酒(适量)柠檬汁(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)鸡蛋(1个)胡椒粉(适量)淀粉(适量)香油(适量)熟猪油(少量)香葱(适量)大骨汤(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)三刻钟...

丝瓜面条汤的做法 丝瓜面条汤怎么做

丝瓜面条汤的做法 丝瓜面条汤怎么做

食材明细主料丝瓜(一根)面条(适量)鸡蛋(2个)番茄(一个)辅料大葱(适量)调料盐(适量)油(适量)香醋(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜面条汤的做法步骤1、备好材料,鸡蛋打散备用。2、锅里热油爆香葱花,倒入番茄炒出汁。3...

面条菜蒸胡萝卜丝的做法 面条菜蒸胡萝卜丝怎么做

面条菜蒸胡萝卜丝的做法 面条菜蒸胡萝卜丝怎么做

“菜绿,胡萝卜红,松散不粘。”食材明细主料面条菜(适量)胡萝卜(一个)辅料面粉(适量)山茶油(2勺)盐(适量)香油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面条菜蒸胡萝卜丝的做法步骤1、面条菜择洗净。2、控水。3、胡萝卜一根。4、面条...

特色鳝丝菠菜面片怎么做简单又好吃

特色鳝丝菠菜面片怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道特色鳝丝菠菜面片和普通的面是不一样的,首先它采用的料是鳝丝,不是一般的猪肉馅,翻炒过的鳝丝更加入味也更加香,菠菜中也含有很高的营养价值,所以一般...

肉丝面条的做法 肉丝面条怎么做

肉丝面条的做法 肉丝面条怎么做

“简简单单的家常饭非常好吃,就是怎么做都做不出妈妈的味道。”食材明细主料面条(适量)肉丝(适量)青菜(适量)辅料小葱(适量)调料盐(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝面条的做法步骤1、锅里来点牛,把小葱跟肉丝...

肉丝炒面条的做法 肉丝炒面条怎么做

肉丝炒面条的做法 肉丝炒面条怎么做

“一般制作炒面条时最好选择珠江面或者超市卖的面饼。”食材明细主料面饼(2块)猪肉(100克)胡萝卜丝(20克)辅料油(1汤匙)盐(3克)生抽(1汤匙)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒面条的做法步骤1、把猪肉切条2、把面饼煮...