相关羊肝菌煲鸡汤怎么做的餐饮知识

“羊肝菌的作用：羊肝菌是世界上很名贵的食用菌，属高级营养滋补品。含丰富的蛋白质、多糖肽、碳水化合物、多种维生素和20多种氨基酸及微量元素。具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能；对精肾亏损、阳萎不举、性功能减退、性...

食材明细主料泰和乌鸡（1只）辅料姜片（适量）干羊肚菌（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）羊肚菌乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡解冻，洗净沥干。干羊肚菌泡发，用面粉清洗一下，沥干。2、乌鸡放入电炖盅。3、倒入1500ml矿泉...

“生活在北方的我，一直对南方的新鲜米线流口水~真的是要感谢网购呢，即使生活在北方，现在也能吃到鲜米线，真空包装的湿米线柔软爽滑，鸡汤浓香，牛肝菌耐嚼有回味，再来几根青菜，7、8分钟就煮好一碗香喷喷的牛肝菌鸡汤米线。虽然...

食材明细主料新鲜羊肚菌（150g）鸡胸肉（适量）辅料葱花（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）羊肚菌鸡胸肉丝汤的做法步骤1、鸡胸肉煮熟，撕成条。2、新鲜羊肚菌用盐水浸泡二十分钟。3、再焯水沥干。4、锅预...

“猴头菇性平味甘，含有丰富的蛋白质、核黄素、烟酸以及多糖类和人体需要的多种维生素，具有组织修复和强化细胞活力、滋补机体的功效。金钱菇具有调节人体新陈代谢、帮助消化、调节血压的作用。鸡汤的好处就是提高身体免...

“羊肚菌又称羊肚菜、美味羊肚菌、羊蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菌于1818年被发现。其结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。”食材明细主料羊肚菌（8个）柴鸡（200克）料酒（10毫升...

“养容养颜，增强免疫力的汤水。”食材明细主料老鸡（1只）海参（适量）花胶粒（6个）牛肚菌（手抓1把）辅料莲子（手抓2把）干淮山（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肚菌海参鸡汤的做法步骤1、老鸡去皮去肥油剁大块。2、把鸡块飞水，洗...

食材明细主料羊肚菌（适量）鸡块（适量）辅料葱（适量）姜（适量）枸杞（适量）调料盐（适量）油（适量）开水（适量）料酒（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊肚菌鸡汤的做法步骤1、准备适量羊肚菌多次几次。2、信味菇也提前浸泡一下。3...

食材明细主料乌鸡汤（适量）面条（适量）辅料香菜（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）羊肚菌乌鸡汤面的做法步骤1、所有食材泡好洗净。2、所有食材一起倒入锅内，乌鸡焯水。3、倒入泡发的水。4、加入适量开水，炖50分钟。5、放...

“羊肚菌可滋補肝腎、強健身體也可以幫助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等，另外，羊肚菌亦同時具有預防感冒，增強人體免疫力等功效。入秋后多給家人煲些養生保健湯水吧👍”食材明细主料去皮母雞（半隻）辅料羊肚菌（100g）松...

食材明细主料土鸡（半只）猴头菇（三朵）羊肚菌（适量）辅料葱（适量）姜（适量）枸杞（适量）花椒（适量）调料盐（适量）料酒（适量）水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）猴头菇羊肚菌鸡汤的做法步骤1、羊肚菌和猴头菇提前浸泡软，浸泡后的水沉淀备用...

“购买了一只散养黑脚鸡，加入鲜美羊肚菌，鸡汤味美香浓，羊肚菌搭配黑脚鸡营养丰富，适宜秋季进补。”食材明细主料黑脚鸡（1只）辅料羊肚菌（适量）姜片（适量）葱叶葱花（适量）水（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）高级（难度）羊肚菌煲...

“菌菇，肉丸与鸡肉的完美融合，鲜美至极，喝上一碗暖身又滋补～”食材明细主料草鸡（半只）肉丸（适量）鹿茸菇（适量）辅料姜片（适量）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）肉丸菌菇煲鸡汤的做法步骤1、草鸡洗净...

“羊肚菌又称羊肚菜，羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌，用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。甘寒无毒，有益肠胃、化痰理气药效。羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力，抗疲劳、抗病毒、抑...

“快手美味。”食材明细主料羊肝（适量(提前煮好)）辅料香菜（少许）葱（少许）纯净水（少许）调料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）羊肝汤的做法步骤1、提前煮好的羊肝。2、切薄片。3、香菜和葱切碎。4、锅中放适量水...

食材明细主料老鸡（1只）羊肚菌（手抓1把）海参（3-4条）冷冻鲍鱼（4个）辅料红枣（10来粒）枸杞子（手抓1把）莲子（手抓2把）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）羊肚菌鲍鱼海参鸡汤的做法步骤1、鸡去皮去肥油，剁大块。2、鸡块飞水。3、洗净浮沫。4...

“春天来了，万物复苏，新鲜的食材丰富又鲜美，羊肚菌就是其中鲜美的食材之一，拿来炖汤、蒸蛋、煮煲仔饭都鲜的掉眉毛，好吃到没朋友！今天分享一下羊肚菌煲仔饭的做法，食材丰富，好吃易学，一起来做吧！”食材明细主料羊肚菌（100g）广式腊...

“营养丰富的冬日必备汤品。”食材明细主料土鸡（500g）辅料野生牛肝菌（20g）姜粉（1勺）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛肝菌土鸡汤的做法步骤1、土鸡过水，洗净血水备用。2、野生牛肝菌用清水浸泡软后，洗干净。3、用开水泡洗...

食材明细主料鸡（1只）羊肚菌（手抓1把）花旗参（适量）响螺头（3个）辅料红枣（10来粒）枸杞子（手抓1把）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花旗参羊肚菌鸡汤的做法步骤1、花旗参用热水泡软。2、切小片。（尽量切小以便出味。）3、响螺头用热水...

“冬天喝汤滋补饭前喝汤养生步骤简单万物皆可煲解馋还不胖人”食材明细主料老母鸡（200g）羊肚菌（3个）辅料红枣（3颗）龙眼（3颗）姜（3片）枸杞（20颗）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）羊肚菌老母鸡汤的做法步骤1、羊肚菌温水洗净...

“菌菇和鸡汤结合，鲜上加鲜，营养加倍。”食材明细主料牛肝菌姬松茸莲子料包（一盒）白条鸡（一只）辅料盐（适量）香葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛肝菌姬松茸莲子鸡汤的做法步骤1、牛肝菌姬松茸莲子汤料包一盒打开。2、...

“最近我们这边都是阴雨天气，他感冒了...所以准备了这款靓汤~牛肝菌童子鸡汤！【牛肝菌】有抗流感病毒、防治感冒的作用还具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效而且是“妇科良药”，可治妇女白带症...

“很鲜美的汤品。”食材明细主料七彩菌菇汤料（一包）乌鸡（半只）辅料姜（少许）红菇（适量）枸杞子（适量）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）乌鸡煲七彩菌菇汤的做法步骤1、准备好所需食材:如图所示。七彩菌菇用清水泡几分钟...

食材明细主料土鸡（半只）羊肚菌（适量）虫草（五根）小香菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）枸杞（适量）草果（两个）调料盐（适量）油（适量）料酒（适量）水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）虫草羊肚菌鸡汤的做法步骤1、鸡块冲洗干净备用。2、羊肚菌和小...

“补。”食材明细主料菌菇包（1包）鸡腿（1只）辅料藕（4-5块）葱（1段）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）盐（1勺）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菌菇鸡汤煲的做法步骤1、菌菇包。2、提前泡水。3、泡半个小时泡发。4、砂锅加水，先煮菌菇包。5、鸡腿...