相关冬日里的一抹绿-香菜饼的餐饮知识

“香菜这玩意，有人大爱，有人嫌弃，爱的人爱的死去活来，嫌弃的人是一片叶子的味道都不能接受。我小时候是非常讨厌那股说不出的“冲”味的，但是随着年龄的增加，口味也发生了变化，如今是越来越爱了，昨晚家里吃火锅，留了一把香菜没...

“之前在宜芝多和全家都有吃过这款抹茶豆腐，可是真心很贵，够我买好几盒豆腐了，那就自给自足，自己动手做的才最好吃”食材明细主料绢豆腐（200g）辅料抹茶（20g可自行调节）淡奶油（150g）牛奶（200g）鱼胶粉（8g）细砂糖（50g）奶香（口味）其他（工艺）廿...

“ins网红毛巾卷到底是怎么制作的？其实跟千层的做法差不多，撩动了老夫的少女心，冲击你的味蕾，就是这款新晋网红就是颜值逆天的毛巾卷。”食材明细主料低筋面粉（100g）纯牛奶（300g）玉米油（25g）糖霜（50g）抹茶粉（10g）鸡蛋（3个）辅料淡奶油（2...

“抹茶蛋糕卷，那一抹清香的翠绿，是我一直特别喜欢的。早餐、下午茶.....，随意来上一块，都是那样清爽宜人、唇齿留香。制作抹茶蛋糕卷的时候，为了防止抹茶粉有颗粒，所以最好事先打好抹茶，不建议直接把抹茶粉加入蛋黄中，那样做...

“萝卜丝饼是江浙地区街头的一道风味小吃，每年冬天的时候街边的小摊上都会有一只永远冒着热气散着油香的小锅，在炸制萝卜丝饼，热呼呼的饼炸到金黄，外焦里糯，丝丝的萝卜吃在嘴里淡淡的盐脆脆的口感，香极了。外面卖的萝卜丝饼...

冷面一直是我们在夏天最喜欢的东西，又冷又爽口的感觉让人欲罢不能，凉面既爽口又特别好消化，让人们喜欢吃，而且加上醋和花生碎等东西更容易引起大家夏天被隐藏的食欲，所以为了拯救味蕾，接下来教大家在家里怎么去完成一碗冷面...

“打卤面的经典之笔在于美味的卤汁上，当然面条的口感也是不可忽视的！家常打卤面的食材可以是多种多样的，可以选择喜欢的原料做成各种口味不同的打卤面。打卤面的卤汁口味可以稍微咸一些，和面条融和的时候可以达到口味适中...

“健康功效：黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇”食材明细主料低筋面粉（120g）红豆（30g）糖粉（40g）辅料黄油（70g）抹茶粉（12g）蛋液（15ml）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）抹茶蜜豆饼干的做法步骤1、1.黄油室温软化;2、2.加入糖粉3...

食材明细主料绿豆芽（300克）香菜（60克）里脊肉（140克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菜里脊肉炒绿豆芽的做法步骤1、食材：绿豆芽2、香菜3、里脊肉（已清洗）4、将绿豆芽摘去根清洗一下、捞出，待用。...

第一次吃赤豆元宵是和老公去南京的时候，那时候还没结婚，当时有家早餐店很有名，我们起个大早就去了，结果排了好长的队，但是真的很值，自从吃了一次之后，我就再也忘不掉赤豆元宵的味道，今天，我就来教大家做一碗香甜的赤豆小元宵主...

“明天中秋节啦，提前向大家说声【中秋节快乐】！节庆餐单吃太多油腻的没多大益处，压轴菜式来一个节庆团圆的无油素菜，让自己的身体荤素吸收平衡，保持健康！全家人来一场花好月圆健康欢乐夜！”食材明细主料冬瓜（适量）香菇（适量）西兰...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：100辅料干黄酱：少许甜面酱：少许大蒜：适量姜：适量油：少许料酒：少许具体步骤1.干黄酱跟甜面酱2：1加少许水和成糊糊备用；2.肉切成小丁，大蒜切蒜末，姜切姜末备...

“很清爽的一款下午茶”食材明细主料熟绿豆（200克）琼脂（10克）辅料椰浆粉（少许）抹茶粉（少许）水（100ml）配料糖（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶椰香绿豆糕的做法步骤1、材料2、全部材料放入锅中3、倒入水，小火煮4、琼脂加...

食材明细主料大白菜（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬日蒸白菜的做法步骤1、白菜洗净切块，胡萝卜切薄片，土豆切成条，摆入盘中。2、姜切片，蒜拍碎，葱切...

食材明细主料香干（一盘）芦蒿（一大把）辅料盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒芦蒿干子的做法步骤1、芦蒿择好洗净2、芦蒿切小段3、香干切条焯水过凉，去豆腥。4、起锅加油，加入香干翻炒。5、加入芦蒿6...

“在雾气缭绕的一个冬日的清晨，一款用菠菜做的碧色小饼带来了春日的气息”食材明细主料菠菜（适量）面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）配料盐（适量）黄豆酱（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）碧色煎饼的做法步骤1、菠菜洗干净，用料理机...

“冬天就应该吃一些甜甜蜜蜜的,温暖的东西”食材明细主料松饼粉（适量）辅料淡奶油（适量）鸡蛋（适量）牛奶（适量）白砂糖（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬日松饼的做法步骤1、首先打好一个鸡蛋2、然后把白砂糖,鸡蛋,还有松...

“冬瓜茶是民间流传已久的夏日清凉饮品，以冬瓜和冰红糖为材料，经过长时间慢火熬煮成的健康浓缩饮品。冬瓜还有美白、祛斑、降燥、去水肿的功效。而且自古以来还被公认为是减肥的佳品。红糖中含有一种糖蜜成分，具有很强的...

食材明细主料鸡蛋（4个）牛奶（45克）玉米油（40克）低粉（35克）抹茶粉（5克）细砂糖（40克（10克加蛋黄、30克加蛋白））其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）抹茶蛋糕卷的做法步骤1、牛奶、玉米油、10克细砂糖，混合，搅拌到乳化的状态。2、加入蛋黄...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：70糖粉：45蛋黄：30低粉：120抹茶粉：5辅料砂糖：适量具体步骤1.混合抹茶粉和糖粉。2.黄油室温软化，加入混合后的糖粉和抹茶粉用橡皮刮刀拌合，再用电动打蛋器...

食材明细主料油麦菜（适量）蒜蓉（适量）辅料盐（适量）鸡汤（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净分段备用。2、蒜蓉备用。3、将蒜末爆香。4、放入油麦菜翻炒。5、加入适量盐。6、煲的鸡汤放入...

“绿苏，是一种带有药用价值的植物，具有特异的清香，可以解表散寒、行气和胃。还可以用于风寒感冒、咳嗽呕吐等。我时常用它来做菜，可以烧鱼、勺茄子.....，今天做的是绿苏花蛤，很清凉、很美味。在爆炒花蛤的时候，速度要快，千万...

“最近买了原汁机，初次尝试新鲜石榴汁。入口甜甜，而后是淡淡的石榴清香。温暖的冬日下午，和家人一起分享一杯清纯营养的原味果汁，幸福满满！”食材明细主料新鲜石榴（2个）果味（口味）榨（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）石榴汁的做法步骤1、...

“日式抹茶绿茶🍵吐司🍞日本抹茶入绿茶叶现打磨非常非常好吃😋”食材明细主料T65小麦粉（250g）王后柔风吐司粉（250g）奶粉（20g）黄油（40g）25度净水（280g（揉面用））辅料精盐（10g）白糖（40g）抹茶入绿茶叶（10g）酵母粉（20g）净水（100g（溶解酵母用））鸡蛋（1...

“江浙沪一带，冷空气来袭，冷暖空气交汇，感冒那是频发，来锅鸡煲，暖胃又增强抵抗力～～”食材明细主料三黄鸡（半只）辅料红枣（5个）大蒜（1个）生姜（4片）盐（15克）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）冬日里温暖的鸡煲的做法步骤1、电磁炉，火锅功能...