相关夏日餐桌上最家常的茄子炒豇豆的餐饮知识

“一年四季这个季节是蔬菜最丰盛的时节，走进菜场各种各样的蔬菜有时会让你选得眼花缭乱，虽然蔬菜品种繁多，平时吃去吃来还是会主挑季节性的蔬菜，非季节性的蔬菜基本上会敬而远之。豇豆和茄子正好都是这个季节时令菜，我又是...

“豇豆含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白，能够参与消化系统的调理，也可防治急性肠胃炎以及呕吐腹泻症状，还有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的作用。豇豆给人提供了易于消化吸收的蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素...

蒜泥茄子是一道山东省的特色传统名菜，色泽鲜艳，口感爽滑，略带咸味的蒜香，清热解暑。制作过程简单，所需工具少，是适合家常的日常小菜。富含维生素P，维生素E，龙葵碱，能够保护心血管，抗坏血病，防治胃癌，抗衰老。主料茄子：1根辅料蒜蓉：...

食材明细主料猪肉（适量）豇豆（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料料洒（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒豇豆的做法步骤1、豇豆切寸段，加盐焯水。2、五花肉切丝，姜切末，小米辣切粒，不...

关于花菜的做法有很多种，比如花菜炒肉，干煸花菜等等。故今天在这里分享一个番茄炒花菜的做法。我猜你们绝对会爱上它的。这道菜是我从网上菜谱学来的，花菜全身被鲜红的番茄汁包裹，好吃的不得了！而它的做法十分简单，厨房小白...

“豆角炒茄子这道经典菜式忘了是什么时候在我们这边的酒楼兴起，然后很多人觉得挺好吃的，慢慢很多人家里也开始这样炒了。不过自家炒的和酒楼还是有区别的。酒楼一般是先用油炸一遍豆角和茄子，这样豆角和茄子保持了色泽和...

“记得小时候每年一到夏天，家家户户都会常常煮毛豆，那时对毛豆好像没啥印像，只知道大家一到这个时候就经常做着吃跟豆爸结婚后，他爱喝点小酒，常常会给他准备点下酒菜，凉拌毛豆就是其中之一。吃过几次后发现这东西还蛮好吃，不...

食材明细主料蒜（少许）小米辣（适量）茄子（1个）豇豆（300g）辅料盐（2g）鸡精（3g）蚝油（5ml）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄子豇豆的做法步骤1、准备2、茄子切块，豇豆切段3、锅里放油，多一点，放豇豆4、炒至，熟透5、豇豆捞出，剩的油继续放茄...

“简单美味，家常菜。”食材明细主料豇豆（一小把）油炸茄子（适量）辅料蒜（少许）线椒（少许）调料花生油（少许）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豇豆炒油炸茄子的做法步骤1、豇豆洗净，掐去头尾切寸段。2、炸好的茄子，备用。3、蒜...

“微辣，豇豆翠绿，茄子软香，好吃😋”食材明细主料豇豆角（适量）长紫茄子（一个）小米椒（两个）辅料玉米油（适量）姜（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子炒豇豆的做法步骤1、豇豆洗净，切三指段。2、紫...

“话说我对亚麻籽油的印象就是很珍贵，很高贵，也很昂贵~~~一直没明白它为啥这么贵~~~为了弄清这个原因，我特意去网上查了下~~~不查不知道，一查吓一跳~~~有机亚麻籽油真的是营养丰富啊~~可使肌肤娇柔亮泽，可减肥，可提升抗压力...

凉拌豆腐皮是一道很清爽适口的家常冷菜，做法非常简单快手。主要用到的食材是豆腐皮，可以根据自己的喜好添加胡萝卜丝、木耳、香菜等。成菜脆嫩香辣，清爽适口，在夏天是一道非常清爽下饭的凉拌菜。豆腐皮中含有丰富的蛋白质...

食材明细主料豇豆（400克）辅料色拉油（30克）葱花（3克）姜末（3克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（2克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素炒豇豆的做法步骤1、将豇豆去筋，清洗干净，切成段，装入盘中待用。2、将豇豆段放入滚水中焯透。3、焯透，捞...

“茄子豇豆，好吃下饭菜，营养又美味！”食材明细主料茄子（适量）豇豆（适量）尖椒（适量）辅料油（适量）葱（适量）十三香（适量）酱油（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄子豇豆的做法步骤1、成品！2、食材洗干净！3、适量豇...

食材明细主料熟面条（适量）猪肉（适量）鸡蛋（适量）圆白菜（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）洋葱（适量）黄瓜（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）盐（适量）香油（少许）干辣椒（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常炒面的做法步...

食材明细主料豇豆（适量）茄子（１个）辅料大蒜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）白糖（适量）香醋（适量）生抽（适量）鸡精（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豇豆拌茄子的做法步骤1、先将豇豆切段，抄水，2、茄子切片，上锅蒸到茄子用筷子按上...

“煮蔬菜汤时多加了豇豆，另加了茄子，刚好用来做一蒜拌茄子豇豆。”食材明细主料茄子（适量）豇豆（适量）辅料蒜末（适量）葱末（适量）陈醋（适量）配料生抽（适量）盐（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜拌素茄子豇豆的做法步骤...

“今天有朋友问我，夏天吃的最多的一道菜是什么？我不假思索的说凉拌茄子。只要在煮饭的时候，顺便蒸上茄子，等饭煮好后，一道菜也就诞生了。简直就是宅男懒人必备。”食材明细主料茄子（6根）辅料葱（少量）姜（少量）蒜（少量）红99麻辣烧鸡...

“茄子有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜，保护心血管。豇豆健胃补肾和五脏。在茄子烧豆角的基础上，加了些肉更美味了”食材明细主料茄子（1根）豇豆（150g）辅料猪肉（100g）配料油（适量）盐（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）...

“无奈唛唛技术不到家，做个番茄炒鸡蛋成品是一坨一坨的，就不在这里献丑了。夏天，餐桌上来一碗番茄鸡蛋汤，重复自己这次做的汤水是一滴油也没有放，酸爽可口，白锅炒起。。。语文水平一般，思绪混乱。。。再多胡言乱语就不解释啦...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟茄子是家常菜中很常见的紫色蔬菜，具有补血的功效。茄子本身富含大量的维生素，和抗氧作用，所以茄子也具有抗衰老的作用。茄子的做法很多，家常做法常见的有...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：一条豇豆：适量辅料葱：适量蒜：适量酱油：适量盐：适量蘑菇精：适量具体步骤1.豇豆摘洗干净切段，并用清水浸泡一会；茄子洗净切成长条状；葱切葱花；蒜切成沫。2...

“家常小炒，好吃方便！”食材明细主料豇豆（一小把）胡萝卜（一小段）里脊（一小块）葱（一棵）蒜（2瓣）辅料酱油（一勺）盐（2g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒豇豆的做法步骤1、肉切丝放入料酒盐淀粉抓匀腌制片刻，豇豆洗净切段，胡萝卜切丝...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：2根豇豆：半斤辅料蒜：五瓣生姜：两片具体步骤1.茄子洗净，用手掰成三厘米左右的小块，豇豆切三厘米段。2.热火加少许冷油，加入姜片和蒜米爆香后，加入茄子...

“自家泡制的酸豇豆,夏日下饭佳品.”食材明细主料酸豇豆（随意）瘦猪肉（1小块）红米椒（3粒）蒜头（1粒）辅料糖（一点点）生抽（少许）味精（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末炒酸豇豆的做法步骤1、自家泡制的酸豇豆2、食材酸豇豆,红...