相关马蹄的餐饮知识

“美味的饺子和锅贴是孩子一直吃不厌的美食，但两者相比之下我更爱锅贴，咬一口底酥脆皮劲道，肉馅也吸收了蒸气和油汁更显鲜香。今天的馅中特别加了马蹄，吃起来脆脆的更有口感喽。”食材明细主料鲜肉馅（200G）饺子皮（适量）马蹄（30...

“广东人过年前喜在灶边放上一支有叶子的甘蔗等物，意为“谢灶”，不知具体是啥意,可能是谢谢灶君老爷吧......等这个年过的差不多了，就会把这支甘蔗配上其他材料，如红萝卜、马蹄、香菜等等的材料，煲上一锅“蔗水”，特别是要...

食材明细主料马蹄（适量）虾仁（适量）辅料红罗卜（适量）葱（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）马蹄滑虾仁的做法步骤1、1、虾仁处理干净，用料酒和盐腌制一会2、2、马蹄，红罗卜去皮切片3、先把红罗卜下锅爆炒，...

“秋冬季节总是让人口干舌燥，容易上火。今天介绍的这款甘蔗马蹄水可以缓解干燥给身体带来的不适感，有生津止渴，甘凉滋润的功效，而且做法简单食材都是常见易买。甘蔗清润甘甜，煲出来的汤水清清亮亮，散发着一股清香，伴着丝丝的...

“自己手工剁的丸子确实好吃，孩子很喜欢，于是又做了一次，不过这次是带汤的丸子了，孩子味觉很灵敏，说胡椒粉很辣，这次就不放胡椒粉了”食材明细主料猪肉（200克）马蹄（100克(去皮)）蚝油（7克）盐（2克）鸡蛋（一个）西兰花（一颗）辅料枸杞（适量）清淡...

食材明细主料马蹄粉（25g）木薯粉（25g）马蹄（50g）辅料冰糖片（50g）清水（300g）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）马蹄糕的做法步骤1、备好图中材料。2、木薯粉和马蹄粉加入100ml的水，搅拌均匀。3、马蹄切碎备用。4、锅内放入200ml的...

“古人用杜甫的《绝句》做了四道菜，传为佳话，现在我也来做道诗菜，鲜美无比营养丰富的鲫鱼胡萝卜芫荽马蹄汤，做出两句诗来，真有趣，做给宝宝吃最适合了。”食材明细主料鲫鱼（一条）马蹄（几个）胡萝卜（半条）辅料芫荽（若干）配料油（适量）姜（适...

食材明细主料马蹄（适量）包菜（适量）猪肉沫（适量）小葱（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）生姜（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）马蹄包菜卷的做法步骤1、马蹄洗净削皮备用2、马蹄切成丁放入猪肉沫中，放入生姜沫，淀粉，盐，鸡精，小葱...

“马蹄性味甘寒，功效清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒，其水分充足，清甜无渣，爽脆可口，打成豆浆，应该比玉米豆浆还要好喝。于是，我创新了这道清香可口的马蹄豆浆。”食材明细主料黄豆（50g）马蹄（4个）辅料糖（适量）甜味（口味）煮（工...

“马蹄大量上市了，我本人是非常喜欢的，最近常常会买很多回来入菜或者生吃。这道羹汤酸甜开胃，鲜美可口，很得小朋友的喜欢。”食材明细主料新鲜马蹄（8个）番茄（4个）干木耳（3朵）新鲜猪肉（100克）辅料香菜（2根）葱（适量）姜（适量）盐（适量）淀粉（适...

“国庆中秋过双节咯！开心！买了块很靓的带骨猪腱，就煲个广东传统的清甜不油腻，清热又滋润的靓汤吧，哈哈！这么清甜的汤，一岁的儿子可喜欢了哦！”食材明细主料猪腱（1斤）玉米（1根）胡萝卜（1根）马蹄（8个）甘蔗（3节）辅料姜（3片）配料盐（适量）原味（口味...

“今天心血来潮做了点红豆沙，刚好看到我前段时间买的马蹄粉！好，来个新花样！嘿～成品相当不错哦！”食材明细主料马蹄粉（250克）自制红豆沙（200克）白糖（200克）辅料清水（1000克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红豆沙马蹄糕的做法步骤1...

“爽滑，甜蜜，是情人节的回味。”食材明细主料马蹄粉（500克）辅料水（300克）黑豆（50克）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑豆马蹄糕的做法步骤1、马蹄粉开浆。2、煮糖水，冲进粉浆里，就可以了。3、放进黑豆蒸二十分钟，最后开吃。...

“性味：甘、滑、微寒、无毒。归经：入肺、肝、胃、大肠。功效：清热解渴，化痰消积，开胃消食，消铜化积。主治：肝肺热目赤，胸膈痰热实邪，麻疹，热咳，口干咽疼，小儿口疮，消化不良，大便燥结，小便不利，消渴，血痢，痔疮出血，误吞铜器。禁忌：肺寒咳嗽...

食材明细主料偏口鱼（半斤）桶装玉米粒（少许）虾仁（1个）土豆（1个）辅料酱油（1勺）醋（2勺）白糖（3勺）盐（少许）料酒（1勺）泰式甜辣酱（1勺）酸甜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干烹酥鱼的做法步骤1、土豆蒸熟，制成泥，里面放白糖拌匀。2、土豆泥在盘子一...

“在电视里看见这款饼干时感觉挺萌，挺形象的，而且颜色金黄，特别漂亮，形似马蹄，特别可爱，因此，当时就有了想做的冲动。其实马蹄蛋黄饼干的制作食材也是比较常见的，它主要由面粉、黄油、蛋黄、糖粉等食材制作而成。不过，我把原方...

“简单易操作，原汁原味的好喝，甘甜浓郁！嘻嘻！”食材明细主料猪小排骨（2条）马蹄（7-8个）西红柿（1个（小））黄豆（适量）胡萝卜（2条）辅料盐（适量）生姜（3片）原味（口味）砂锅（工艺）数小时（耗时）简单（难度）胡萝卜马蹄排骨汤的做法步骤1、砂锅先放足够的水烧开...

“红枣枸杞补血，马蹄清热降火，红糖滋补，很适合女性朋友作为平时的糖水”食材明细主料红枣（2个）枸杞（10个）马蹄（4个）辅料红糖（2克）水（200ml）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红枣马蹄红糖水的做法步骤1、将红枣，枸杞，马蹄放入锅内，加...

“中医认为马蹄性微寒，但有清热生津、凉血解毒、润肠通便的作用，且质脆嫩味甘甜；赤小豆除了健脾养胃、袪湿利水肿的功效外，还含有大量叶酸；这两样东西加起来做的淡甜汤，除了有降血压、降血脂、降血糖的作用外还能美肤减肥。在...

食材明细主料马蹄（适量）猪肉（适量）面粉（适量）葱（适量）姜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）酱油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）马蹄水饺的做法步骤1、马蹄去皮，切碎。2、猪肉切碎。3、葱、姜切碎后于...

“维C，多喝多漂亮。”食材明细主料橙子（2个）马蹄（12个）辅料冰糖（1块）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜橙马蹄水的做法步骤1、准备好的食材。2、把橙子切小块。3、马蹄洗干净。4、把橙子肉放进壶里。5、放入马蹄。6、一次...

食材明细主料马蹄（适量）甘蔗（适量）甜味（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）马蹄甘蔗饮的做法步骤1、材料：马蹄、甘蔗2、甘蔗去皮切成圆段，马蹄去皮对切两半。3、砂锅加入甘蔗、马蹄，注入适量的清水，加盖。4、大火烧开，转小火30分钟。...

“马蹄的参与，让这杯夏日冰饮更添独特口感，柠檬的清香，赶走所有烦闷！”食材明细主料马蹄（适量）青柠（1个）辅料香梨（2个）酸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）马蹄香梨柠爽的做法步骤1、将马蹄加入原汁机中榨汁2、香梨加入V906原汁...

“马蹄糕是广东特色小吃，荸荠在粤语里称为“马蹄”，马蹄粉含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质，有清热去湿解毒的功效，马蹄糕以糖水拌合荸荠粉蒸制而成，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。这几天做马...

“1.马蹄粉与水的比例不能太多不能太少，多了太稀结不成块，少了太硬影响口感；2.如果不加新鲜马蹄，比例应该为250克粉、250克糖、1500克清水3.搅拌生浆的时候，一定要搅拌到溶液中完全无颗粒，否则马蹄糕内会有粉末状物质，影响美...