相关中种法葡萄干奶香土司的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料高筋面粉：250干酵母：1又1／2小勺（7.5ml)黄油：30鸡蛋：30盐：3细砂糖：45奶粉：15水：120辅料葡萄干：50鲜牛奶：少许（喷表面）具体步骤1.原料中除黄油、葡萄干之外的所有...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时这一道甜品，是经过二次发酵法，将面包的发酵香味能更好的体现出来。葡萄干肉软清甜，营养丰富，含有大量的铁和钙，对容易疲劳的人有很好的补益作用。配合上牛...

食材明细主料高粉（260克）牛奶（130克）鸡蛋（1个）糖（30克）盐（4克）酵母（4克）葡萄干（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶香葡萄干吐司的做法步骤1、除黄油，葡萄干以外的材料全部放入面包机里搅拌，搅拌成面团后放黄油，按发面团键，一个...

“这个面包还是为了解决剩余的奶油奶酪的，刚好剩了150克，所以索性一次做两个吐司吧，因为家里正好没有白糖了，所以就用了红糖代替。因为用的土鸡蛋，所以这顶奶酪帽子格外的黄啊，不仅有奶香还有鸡蛋香哦。”食材明细主料金象...

食材明细主料高筋面粉（220克）低筋粉（30克）牛奶（80克）淡奶油（40克）鸡蛋（1个）酵母（3克）黄油（21克）细砂糖（10克）盐（2克）中种面团高筋面粉（100克）酵母（1克）细砂糖（3克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）中种奶香土司的做法步骤1、中种面团材料和成...

“用三个晚上完成一个吐司，没有时间守着面团发酵，转而求助于冷藏发酵。不过，气温真的很低了，即使将配方的酵母用量加了一倍，在最后发酵的时候，用烤箱发酵也花了近两个半小时，才涨到理想高度。不过，同样的量，孟老师用的模具要比...

“收到面包机已经高兴有几天了，再接再厉来一个简单的葡萄干土司，这次做了一个九百克的。做面包用果仁，我首先就想到了葡萄干，果然不出我所料，好吃。柔软的面包夹着甜甜的葡萄干，美哦。。。。我都没想到面包机也能做出能出来...

“依然是很忙碌的工作，一周下来，紧紧张张，疲惫不堪。可一到周末，我就充满了活力，总想为家人做点什么。烘焙是周末必不可少的一件事，是乐趣，是快乐，是轻松，是幸福。有的时候，真想，放弃手中繁忙的工作，安安静静做一个家庭主妇，为家人...

“吐司一直做，特别喜欢做中种吐司，觉得特别柔软，朋友特意从新疆带来的葡萄干，喜欢烘焙的我只能错过如此美食呢！放入葡萄干的吐司又收获了一份甜蜜，吃的时候无需添加任何果酱，只有原汁原味的东西才是真正的美味”食材明细主料...

食材明细主料水（150克）奶粉（12克）玉米油（20克）白糖（40克）鸡蛋（1个（50克））高筋面粉（260克）辅料葡萄干（少量）盐（2克）干酵母（4克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葡萄干土司的做法步骤1、先在搅拌叶上滴几滴油，然后次序是水-白糖-盐-鸡蛋...

“昨天早上打豆浆剩的豆渣（下了黄豆，黑豆跟花生），想丢掉怪可惜的，豆渣能降低血液中胆固醇含量，豆腐渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效。所以想拿来再制作，查了一下，有做成豆渣饼的，有做成豆渣馒头的，特别是老杨前辈的豆...

食材明细主料高筋粉（265g）辅料盐（3g）白糖（30g）酵母（4g）鸡蛋（1枚）牛奶（120g）黄油（40g）葡萄干（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）葡萄干土司的做法步骤1、将除了黄油意外的其他材料，放到面包机中按搅拌键，一个程序结束后加入黄油再按...

食材明细主料蛋黄（1个）水（80克）辅料细砂糖（20克）盐（1/2小勺）奶粉（10克）奶酪粉（10克）水（20克）无盐黄油（10克）葡萄干（50克）中种面团高筋面粉（160克）主面团高筋面粉（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）葡萄干吐司的做法步骤1、中种面团材...

食材明细主料面包粉（中种）（245克）酵母（中种）（3.5克）牛奶（中种）（170克）面包粉（主面团）（105克）牛奶（主面团）（10克）炼奶（主面团）（30克）蛋液（主面团）（35克）糖（主面团）（50克）盐（主面团）（4克）辅料黄油（20克）葡萄干（60克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葡萄干炼奶...

“虽然不爱肉桂面包卷的太甜，但却总是会想念肉桂的味道。那日看到这个土司卷，一下子就亮堂了。趁着土司还有那么几片，一定得尝尝这个土司版的肉桂卷。往日做的核桃葡萄干肉桂面包卷，肉桂糖为馅，核桃葡萄干镶嵌在面团中。但...

“很感谢东菱电器给了我这个高大上面包机的试用机会从第一眼见到它就对它一见钟情二见倾心了从没一款面包机让我如此的心动全不锈钢机身高端上大气3.5的大屏幕就连我这个近视的不用戴眼镜都可以看得清清楚楚隐藏式果...

“自从宝宝能吃面包开始我就开始学做面包了，这款面包是我经常做的，配方不错，做出来的面包也得到了宝宝和宝爸的欢迎！”食材明细主料面粉（360克）牛奶（200ml）鸡蛋（1个）白砂糖（35克）盐（4克）葡萄干（60克）酵母（4克）黄油（35克）奶香（口味）烘焙（工艺）...

“收到面包机有一段时间了，工作太忙，而且天气越来越热了，懒得在烤东西，还好现在有面包机这一神器，而且现在的面包机功能强大，基本不用怎么后续操作就可以吃现成的，真适合我这个工作忙，还懒的动的人，所以今天做了一个2小时中种，...

食材明细主料中筋面粉（200克）辅料全麦粉（100克）鸡蛋（1个）酵母（4克）牛奶（150毫升）黄油（30克）配料盐（3克）白糖（45克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葡萄干全麦土司的做法步骤1、面粉中加入鸡蛋、盐、酵母、白糖、牛奶和成面团。2、加...

“这个方子太好啦！直接法，但成品效果一点不比中种法差。关键是省事啊，这点我特喜欢，以后做土司非他莫属。”食材明细主料高筋粉（300克）糖（60克）鸡蛋（1个）黄油（30克）奶粉（9克）温水（165ML）葡萄干（30克）辅料酵母（4克）盐（3克）奶香（口味）烤（工艺）数小...

“冷藏17小时的中种法做出的吐司风味更好~，加了红薯和葡萄干，很好吃~做吐司一定要出手套膜，拉丝，手撕成条全都有赖于手膜，出手膜并不难，控制好面团的湿度，揉摔手法结合，很快就可以出手膜，我一般面包机20min搅拌成团，加黄油后手...

“做蛋糕剩了些淡奶油，做面包把它消耗了。”食材明细主料高筋面粉（500g）牛奶（150g）淡奶油（150g）鸡蛋（2个（留少许鸡蛋液刷面））糖（40g）盐（6g）酵母（6g）辅料葡萄干（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葡萄干奶香吐司的做法步骤1、除黄油...

“谁说面包机只能做直接法的面包？有了迪艾法，就可以随自己的发挥，做出各种的变化，做面包就可以随心所欲啦~~面包机最方便的卖点无疑是一键面包，晚上把材料扔进去，预约好时间，第二天早上就可以闻着出炉面包的喷香醒来，然后来一...

食材明细主料高粉（270克）低粉（30克）奶粉（15克）牛奶（100克）淡奶油（80克）辅料全蛋液（35克）葡萄干（适量）配料糖（40克）盐（4.5克）酵母（5克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葡萄干奶香土司的做法步骤1、将所有材料充分混合，将面团揉至完成阶...

食材明细主面团面包粉（80克）糖（20克）盐（3克）炼奶（50克）鸡蛋（25克）黄油（20克）中种酵母（3克）水（100克）面包粉（180克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）中种炼奶土司的做法步骤1、准备好原料。2、中种材料（高粉180克，水100克，酵母3克）放入面包...