相关圆白菜的餐饮知识

“圆白菜又称包菜，卷心菜，是北方菜桌上常见的蔬菜。它的口感清脆，或炒或拌，非常受喜迎，它也是我家餐桌上常见的一道菜。今天的这道圆白菜炒豆皮，既有圆白菜的脆爽，又有东北豆皮的软嫩筋道。虽然是一道素菜，却营养丰富，回味无穷...

食材明细主料圆白菜（1个）辅料白糖（适量）葱（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烧圆白菜的做法步骤1、准备一个圆白菜清洗干净。2、圆白菜改刀。3、锅中热油加入一勺白糖炒制香油色。4、...

食材明细主料肘花火腿（105克）圆白菜（175克）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肘花火腿炒圆白菜的做法步骤1、食材：肘花火腿、圆白菜（已撕开清洗）。2、将肘花火腿放在案板上切成片，待用。3、烧锅倒...

食材明细主料米面（120克）圆白菜（半颗）辅料胡萝卜（1根）鸡蛋（1只）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）圆白菜炒米面的做法步骤1、食材：米面2、圆白菜3、胡萝卜、鸡蛋4、将米面放入大盆中，倒入温水泡软。5、将...

“圆白菜我们老家土话叫“噶瘩白”，今天这道菜我‘自作自张’添加了一味调料----烧烤料，独特的味道，给味蕾不同的享受……”食材明细主料圆白菜（半棵）五花肉（适量）辅料葱白（一段）姜片（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）配料烧烤料（适量）蚝油...

“圆白菜，学名甘蓝，又叫卷心菜，洋白菜，是我们常见的蔬菜。它口感脆嫩，质地紧实，经常用来爆炒、做泡菜、或者用来做配菜吃。没想到用它做馅儿包饺子也是非常好吃的。如果不煮得太过头，吃的时候还是脆嫩嫩的。不但味道好、口感...

“特别适合晚餐的一道清淡小菜儿。不过没带脑子，忘记拍成品图了，先用步骤图凑合一下吧～”食材明细主料圆白菜（1/4个）辅料盐（一勺）油（适量）鸡精（半勺）醋（适量）生抽（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒圆白菜的做法步骤1、将圆...

食材明细主料冻豆腐（240克）圆白菜（255克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冻豆腐煮圆白菜的做法步骤1、食材：冻豆腐、圆白菜（已清洗）2、将冻豆腐放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入已清洗...

食材明细主料圆白菜（半个）辅料猪肉（适量）蒜（适量）干辣椒（三个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒圆白菜的做法步骤1、肉切片装入碗中，放入生抽.耗油.胡椒粉腌制2、圆白菜切片洗净沥干3、热锅凉油入肉片滑散炒熟4、放入蒜蓉...

“大圆白菜在素菜中点击的很高的一个菜，酸中带甜的口感，带点糊辣味道，百吃不厌。现在正是吃大圆白菜的季节，昨天买了几个大白菜，5毛一个好便宜，今天中午就吃吃我们川菜中【醋白菜】。”食材明细主料大圆白菜（1个）花椒（适量）盐巴...

食材明细主料圆白菜（300g）辅料醋（1勺）糖（1匙）盐（1勺）蚝油（1匙）食用油（10ml）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌圆白菜的做法步骤1、圆白菜洗净切丝，用盐腌一下。2、依次放糖、醋、蚝油拌匀。3、锅内放底油，小火，放花椒，烧热至有油烟...

食材明细主料圆白菜（适量）蛋皮（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）圆白菜炒蛋的做法步骤1、圆白菜切块，蛋皮适量。2、烧油，放进圆白菜炒匀。加盐。3、翻炒入味。4、倒进蛋皮炒匀。5...

“其实我个人是比较偏爱西式早餐的，一片面包、一杯牛奶就可以轻松搞定，就算再煎个鸡蛋也是很容易的事，可是无奈老公是不喜欢吃的，所以在我做早餐的情况下，我家的早餐还是大部分是中式，可以适当的做几次西式早餐，我想他也是能...

食材明细主料辣肉（适量）圆白菜（适量）平菇（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）圆白菜汇平菇的做法步骤1、把圆白菜洗干净撕片2、把腊肉切片。平菇洗干净挤干水3、把腊肉放锅编出油后放圆白菜。加盐翻...

食材明细主料圆白菜（200克）花生米（70克）辅料干辣椒（适量）配料生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花生米炒圆白菜的做法步骤1、材料：圆白菜、花生米（已煮熟）、干辣椒（已剪碎）2、将圆白菜清洗一下。3、放在案...

“今天做了圆白菜肉包，感觉味道不错，所以过来和大家分享一下！”食材明细主料圆白菜（适量）猪肉（适量）面粉（适量）水（适量）辅料葱（适量）姜（适量）酵母（适量）配料花生油（适量）盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）圆白菜包...

“圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰富。此外，圆白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜，它也是妇女的重要美容品。它能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症...

“俗话说“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”头伏为什么要吃饺子不清楚，反正一年最闷热的节气来了一道最家常的饺子上桌了”食材明细主料肉馅（适量）芹菜（适量）圆白菜（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）油（适量）十三香（适量）鸡精（适量）葱花（适量...

“平时大家最喜欢吃韭菜盒子，今天咱们换个口味，吃圆白菜猪肉馅的。味道也是棒棒的。很多人爱吃盒子，可是不会和面，其实方法很简单，你只要掌握住关键点，就一切都解决了，记住饼类食品和面宁软不硬，一般情况一斤面六两水就可以了...

食材明细主料圆白菜（适量）腊肠（适量）辅料蒜（适量）配料植物油（适量）盐（适量）料酒（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉腊肠圆白菜的做法步骤1、圆白菜洗净、切块、沥干备用2、蒜去皮洗净、拍碎切末备用3、腊肠切片备用4、锅...

食材明细主料面粉（100克）圆白菜（195克）火腿肠（2根）辅料辣椒酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火腿肠圆白菜面片汤的做法步骤1、材料：圆白菜（已清洗切开）、火腿肠（已剥去包装）、面粉、辣椒酱2、将已剥去包装...

食材明细主料鸡蛋（2个）火腿肠（2根）圆白菜（215克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火腿肠鸡蛋炒圆白菜的做法步骤1、材料：鸡蛋、火腿肠（已剥去包装）、圆白菜（已清洗）2、将已剥去包装的火腿肠放在案板...

食材明细主料洋葱（110克）圆白菜（220克）米线（250克）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱圆白菜炒米线的做法步骤1、食材：洋葱（已清洗）、圆白菜（已清洗）、米线（已焯水过凉）2、将已清洗好的圆白菜放在案...

食材明细主料圆白菜（1颗）豆腐皮（3张）葱（适量）蒜（适量）辅料盐（6g）酱油（8g）料酒（8g）十三香（5g）淀粉（10g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）圆白菜豆腐皮的做法步骤1、圆白菜（也叫甘蓝、大头菜、卷心菜、牛心菜）洗净，切成丝2、豆腐皮（注意不是...

“糖醋圆白菜和糖醋白菜炒法不一样，想炒出颜色翠绿，口感又好的圆白菜，要注意，醋放的时候，和火候，以及炒制时间。”食材明细主料圆白菜（半个）辅料生姜（三片切丝）干红辣椒（五个切段）配料糖（一平汤匙）醋（一汤匙）盐（一茶匙）鸡精（一茶匙）酸甜（口...